現代人的生活水準越來越高， 人們吃的越來越好， 各自疾病也容易上身， 血脂高就是其中的一種， 那麼血脂高的飲食有哪些注意事項呢?下面大家就跟著小編一起來具體的看一看吧!希望可以幫助到大家哦!
限制高脂肪、油膩食品
多吃膽固醇含量比較低的食品， 如蔬菜、豆製品、瘦肉、海蜇等， 尤其是多吃含纖維素多的蔬菜， 可以減少腸內膽固醇的吸收。 臨床顯示， 油膩食物不止會引發血脂高， 而且還會影響到正常的心態情緒。
限制甜食
糖可在肝臟中轉化為內源性三酸甘油酯， 使血漿中三酸甘油酯的濃度增高，
血脂高不能吃什麼
1、首先是減少脂肪的攝入量， 減少動物性脂肪如豬油、肥豬肉、黃油、肥羊、肥牛、肥鴨、肥鵝的攝入。
2、控制膽固醇的攝入量。 高血脂患者要少吃膽固醇比較高的食物， 如動物內臟、蛋黃、魚子、魷魚等。
3、適當減少碳水化合物的攝入， 如不要過多吃糖和甜食， 因為糖可轉變為甘油三酯。
4、澱粉類食物， 如米、面等也不能多吃， 因人體吸收後會轉化為葡萄糖及甘油三酯， 故每餐應七、八分飽。
降血脂的食物
1、玉米
玉米含有豐富的鈣、鎂、硒等物質以及卵磷脂、亞油酸、維生素E，
2、燕麥
含有極豐富的亞油酸， 占全部不飽和脂肪酸的35%-52%;維生素E含量也很豐富， 而且燕麥中含有皂甙素。 它們均有降低血漿膽固醇濃度的作用。
3、牛奶
含有羥基、甲基戊二酸， 能抑制人體內膽固醇合成酶的活性， 從而抑制膽固醇的合成， 降低血中膽固醇的含量。 此外， 牛奶中含有較多的鈣， 也可降低人體對膽固醇的吸收。
4、洋蔥
其降血脂效能與其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有關。 這些物質屬於配糖體， 除降血脂外還可預防動脈粥樣硬化， 對動脈血管有保護作用。 還含前列腺素A， 有舒張血管， 降低血壓的功能。
5、大蒜
大蒜的降脂效能與大蒜內所含物質--蒜素有關。 大蒜的這一有效成份有抗菌、抗腫瘤特性，
6、菊花
有降低血脂功效和較平穩的降血壓作用。 老年人在綠茶中摻雜一點菊花， 對心血管有很好保健作用。
7、雞蛋
過去認為雞蛋含膽固醇量高， 多吃易致冠心病。 現已證實雞蛋含有卵磷脂， 能使人體血中膽固醇和脂肪保持懸浮狀態而不在血管壁沉積， 從而有效降低血脂水準。 建議每天吃一個雞蛋為宜。
血脂高有哪些注意事項
1.一次血脂高並非高血脂
有人在體檢時， 一發現血脂高， 就會被開藥。 其實， 首次發現血脂高， 最好在6周後複查。 因為體檢資料會受近兩周內的飲食、生活習慣的影響。 複查時， 前3天清淡飲食， 前一晚禁食。
2.有幾類患者不能用降脂藥
不是有高血脂就得吃藥， 有些人是不能吃藥的， 如活動性肝炎患者， 70歲以上人群， 心力衰竭、晚期腦血管疾病和惡性腫瘤的患者， 都不宜採取降脂藥物進行治療。 懷孕或哺乳期婦女也不宜使用降脂藥。
3.吃對飯病能好一半
吃對飯比堅持服藥更重要， 吃對飯病能好一半。 血脂高的人可在早晨空腹吃糖醋蒜1-2個。 有些患者知道肥肉要少吃， 其實瘦豬肉也要少吃， 豬肉中所含的膽固醇比牛肉和羊肉都高。 另外， 每天做到一茶一粥(指的是綠茶和燕麥粥)， 對降低膽固醇非常有益。
4.運動不能堅持傷害更大
運動對於調血脂也有幫助， 但是高血脂患者運動一定要堅持， 在運動頻次上， 建議每週鍛煉5天， 每次鍛煉半小時即可。 鍛煉前，
5.睡覺時易出事， 枕頭低點， 再低點
血脂過高的人， 其血液流動速度比正常人慢， 在睡眠時更慢， 因此睡夢中最容易出事， 患者要將枕頭調低點， 如果第二天發現頭腦昏沉， 可以將枕頭繼續調低點。
結語：生活當中有很多人的飲食不健康， 導致患上某些疾病， 所以一定要保持健康的生活習慣， 那麼高血脂吃什麼食物比較好呢?高血脂患者在飲食上面有哪些要注意的呢?大家看了上述小編的介紹都有所瞭解了吧!
