如今的社會可以說是不斷發張著的, 人們對於食物的認知也有了不同的提升, 就如飲食在人們生活中的作用一樣, 我們都知道現如今人們越來越注重養生, 而養生也是和飲食離不開的, 而我們也要告訴大家的是, 飲食和疾病之間也是有聯繫的。 今天我們給大家介紹的是腸胃炎, 生活中常會遇到的疾病, 那麼這種疾病都有哪些飲食原則呢?
飲食調理
1、腸炎初期, 是腸道急性充血、水腫、發炎和滲出的階段, 此時腸蠕動活躍或處於痙攣狀態, 其消化吸收功能都比較弱, 所以, 在起病後8~12小時內, 患者可吃流質食物, 如大米粥、藕粉、雞蛋麵糊、細掛麵、燴薄面片等。 如腹瀉嚴重或出汗較多, 還應適當給病人多喝一些湯水, 如米汁、菜湯、果汁、淡鹽開水等, 以補充體內水、維生素和電解質的不足。
2、腸炎好轉期, 可給患者吃些容易消化及營養豐富的流質或半流質食物,
3、腸炎恢復期, 由於胃腸道尤其是腸道病理生理的改變, 此時腸道對食物非常敏感, 因此, 要特別注意節制飲食, 飲食上宜吃些清淡、軟爛、溫熱的食物, 避免過早地進食肥肉、油炸、生冷堅硬的食品以及多纖維食物, 如芹菜、韭菜、蒜苔等。 恢復期後2~3天左右, 即可按正常飲食進餐。
飲食原則
1、流質飲食。 稀飯或粥, 應大量喝水, 以避免腹瀉造成脫水。
2、限制飲食。 在疾病初期或病情不嚴重時, 僅通過簡化飲食, 病人也可以有效地控制胃腸炎。
3、忌霜淇淋等乳製品。 乳製品會加劇腹瀉。 含咖啡因飲料也應該避免, 以免加重刺激。
4、忌油膩飲食。 避免油膩和柑橘類食物, 因為它們可能會加重病情。 嘔吐後, 不要立即喝水或飲料, 等待至少半個小時候, 才頻繁的小口攝入少量液體。
5、少吃多餐。 在急性腸胃炎症狀消失後, 患者才可以在飲食中包含固體食物。 胃腸炎的症狀一般在2天內消退。 應該吃家裡自己烹飪的食物, 而避免從外面買回的加工食品。 不建議在患病期間吃大餐, 因為胃還不能夠適當的消化固體食物。 重要的是每天頻繁的吃小餐。 在經過10-15天后,