白領飲食需注意些什麼？上班族整天忙於上班， 總是忽略了對身體的照顧， 特別在飲食方面， 很多人都是比較隨意的。 下面來看看白領的飲食禁忌有哪些吧。
保溫杯泡茶
茶葉中含有大量的鞣酸、茶鹼、茶香油和多種維生素， 用80℃左右的水沖泡比較適宜， 如果用保溫杯長時間把茶葉浸泡在高溫的水中， 就如同用微水煎煮一樣， 會使茶葉中的維生素全遭破壞， 茶香油大量揮發， 鞣酸、茶鹼大量滲出。 這樣不僅降低了茶葉的營養價值， 減少了茶香， 還使有害物質增多。
不吃早餐
嚴重傷胃， 使你無法精力充沛地工作， 而且還容易“顯老”。 德國埃朗根大學研究人員在對7000個男女物件的長期跟蹤後發現， 習慣不吃早餐的人占到了40%， 而他們的壽命比其餘60%的人平均縮短了2。 5歲。 而另一所大學在一次對80-90歲老年人的研究中發現， 他們長壽的共同點之一是：每天吃一頓豐盛的早餐。
愛喝咖啡
美國醫學家研究發現， 一個人每天喝5杯或更多咖啡， 其患心臟病的幾率比不喝者高兩倍， 且嗜咖啡年限越長， 飲量越多， 患心臟病的可能性越大。 通過對858位45-69歲首次患心肌梗死的人的調查證明， 每天喝5杯以上咖啡者患病的危險增加了70%。
飲水不足
辦公室一族在工作中， 由於工作時精神高度集中， 很容易忘記喝水， 造成體內水分補給不足。 體內水分減少， 血液濃縮及黏稠度增大， 容易導致血栓形成， 誘發腦血管及心血管疾病， 還會影響腎臟代謝的功能。
餐後吸煙
飯後吸一支煙， 中毒量大於平時吸十支煙的總和。 因為人在吃飯以後， 胃腸蠕動加強， 血液迴圈加快， 這時人體吸收煙霧的能力進入“最佳狀態”，
晚餐太豐盛
對於上班族來說， 晚餐幾乎成了一天的正餐。 早餐要看“表”， 午餐要看“活”， 只有到了晚上才能真正放鬆下來穩坐在餐桌前， 美美地大吃一頓。
進食速度過快
加重腸胃負擔， 導致肥胖。 很多辦公室一族的午餐， 都是在非常匆忙的狀態下吃完的。 進食速度過快， 食物未得到充分咀嚼， 不利於口中食物和唾液澱粉酶的初步消化， 加重腸胃負擔;咀嚼時間過短， 迷走神經仍在過度興奮之中， 長此以往， 容易因食欲亢進而肥胖。
宴席不離生食
三文魚、象拔蚌、鱸魚、烏魚、生魚片、蛇、龜、蟹等辦公室一族商務宴請時的首選食物中， 存在寄生蟲和致病菌的幾率很高， 再加上廚師們為了追求味道的鮮美， 烹調往往不夠充分， 很容易讓你在大快朵頤之時， 病從口入。
水果當主食
很多辦公室一族由於長期靜坐的工作方式而造成的消化不暢、血脂增高、血管硬化等疾病， 確實需要水果中的營養物質來化解。
過度飲酒
最佳飲量一個體重60公斤的人每天允許攝入的酒精量應限制在60克以下。 低於60公斤體重者應相應減少， 最好掌握在45克左右。 換算成各種成品酒應為：60度白酒50克、啤酒1公斤、威士卡250毫升。 紅葡萄酒雖有益健康， 但也不可飲用過量， 以每天2至3杯為佳。