一宜:蛋白質、碳水化合物、脂肪這三大營養物質宜搭配適當。
患兒喘息發作時常處於缺氧狀態, 導致胃腸道消化吸收功能減弱, 出現食欲不振, 進食減少, 影響患兒正常生長發育。 因此哮喘患兒應補充足夠的優質蛋白質如牛奶、雞蛋等 , 約占營養攝入的35%。 碳水化合物如米麵等是機體能量的主要來源, 應占營養攝入的50%左右, 但應避免過食產氣食物, 如麵食、豆類和薯類。 脂肪進食應少量, 約占營養攝入的15%。 因為進食脂肪過多, 影響食欲和胃腸道的消化吸收, 對病情不利, 主要以進食植物油為主。
二宜:宜多吃富含維生素a、b、c和鐵、鈣的食物。
維生素a具有維持人體正常發育和增強機體抗病能力等功能。 維生素b、c是參與各種代謝的重要物質 , 並有增加食欲、促進肺部炎症吸收的作用。 鈣除了促進生長發育的功能外, 還具有抗過敏等功能。 另外, 機體為了從哮喘缺氧狀態中提高對氧的攝取量 ,以減輕組織缺氧狀態, 會出現代償性缺鐵, 補充必須相應增加。
三宜:宜多飲水。
尤其是哮喘急性發作的時候, 經呼吸道不顯性失水增多, 患兒易出現脫水現象, 且氣道痰液會變得粘稠, 不易排出, 因此哮喘患兒宜多飲水。
一忌:冷飲及碳酸飲料。
哮喘患兒的氣道處於高反應性狀態, 冷刺激往往可誘發氣道痙攣, 引起哮喘發作, 而碳酸飲料往往添加了諸如香精、色素等成分,
二忌:刺激性食物和產氣食物。
有辣椒、花椒、芥末、咖喱粉、咖啡等刺激性食物, 可能誘發氣道痙攣, 所以應儘量不吃。 產氣食物有地瓜、土豆、韭菜、黃豆、麵食等, 它們易產生大量氣體, 導致腹脹, 橫膈上抬, 限制肺的通氣, 還可誘發哮喘, 故哮喘患兒應儘量避免此類食物攝入。
三忌:飲食過甜、過鹹。
甜食、鹹食能生痰熱, 過甜、過鹹食物可能誘發哮喘發作, 因此哮喘患兒的飲食應相對清淡。