立秋是進入秋季的節氣， 初秋給大家的感覺總是淒涼十分。 立秋晝夜溫差大， 天氣漸冷秋燥生起， 飲食方面要多吃一些要以養陰清燥、潤肺生津的食物。 立秋過後養肺宜當先， 同時要保持神志安寧， 心情舒暢。 那麼立秋吃什麼養生呢?小編在此推薦10種養肺食物， 建議不妨多多品嘗吧。 尤其是秋季容易咳嗽的人群可要注意哦。
立秋是進入秋季的節氣， 初秋給大家的感覺總是淒涼十分。 立秋晝夜溫差大， 天氣漸冷秋燥生起， 飲食方面要多吃一些要以養陰清燥、潤肺生津的食物。 立秋過後養肺宜當先，
1、立秋吃什麼養生：白蘿蔔——清肺潤喉
白蘿蔔是中醫食療經常選用的， 生吃效果好， 榨汁效果更佳。 而且其中含有的辣味成分可抑制細胞的異常分裂， 進而預防癌症發作， 蘿蔔還有殺菌、增進食欲和抑制血小板凝集等作用。 蘿蔔中含有的大量膳食纖維和豐富的澱粉分解酶等消化酶， 能夠有效促進食物的消化和吸收。
2、立秋吃什麼養生：銀耳——補氣補腎
銀耳被稱為“窮人的燕窩”， 燕窩雖補， 但價格昂貴， 而銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似， 價格便宜。 銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。
3、立秋吃什麼養生：梨——生津潤燥
生津、潤燥、清熱、化痰等功效， 適用於熱病傷津煩渴、消渴症、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。 梨是最常見的清肺食物， 可以將它蒸著吃， 可以煮湯， 還可以搗泥成梨糕， 可清肺， 治療咽喉痛， 效果極佳。
4、立秋吃什麼養生：百合——清心養神
百合味甘、性微寒， 歸心、肺經， 具有養陰潤肺、清心安神、潤肺解渴、止咳止血、開胃安神的功效。 適用于陰虛久咳， 驚悸、失眠、多夢， 精神恍惚等症狀。
5、立秋吃什麼養生：柿子——消痰止咳
柿子性寒， 能清熱、消痰、止咳， 故熱咳者宜食之。 據近代藥理試驗觀察， 柿子確有祛痰和鎮咳效果， 且祛痰作用強於鎮咳。
6、立秋吃什麼養生：豆腐——清熱潤燥
《醫林纂要》雲：“豆腐清熱， 止咳， 消痰。 ”凡咳嗽屬於風熱或肺熱者尤宜。 亦可選用豆腐皮1張， 冰糖適量， 加水煮熟後食用， 對肺熱咳嗽也有治療效果。
7、立秋吃什麼養生：橄欖——清肺生津
橄欖有清肺、利咽、生津、解毒的作用。 嗓子痛時含服些青橄欖， 可使咽喉清爽， 如與鮮蘿蔔煎服效果更好。 橄欖經蒸餾後的液體稱橄欖露， 可用於治療咽痛、咳嗽、煩躁等症。
8、立秋吃什麼養生：薄荷——潤肺止咳
味辛性涼， 善於疏散外感風熱。 《滇南本草》中說它“治傷風咳嗽”， 實為風熱咳嗽。 《簡便單方》中也介紹單用薄荷能“清上化痰， 利咽膈， 治風熱。 ”故凡風熱感冒咳嗽或肺熱咳嗽之人， 以薄荷代茶飲頗宜。
9、立秋吃什麼養生：無花果——去火消啞
除生食外還可以加工成為果乾、蜜餞、罐頭等。 無論幹鮮無花果均可入藥。 咽喉腫痛時， 吃上幾顆會減輕疼痛， 很快恢復。 肺熱、聲音嘶啞時， 服用冰糖水煎無花果， 可起到去火消啞的作用。
10、立秋吃什麼養生：竹筍——清熱化痰
性味甘寒， 有清熱化痰作用。 如《本草求原》中說：“竹筍， 甘而微寒， 清熱除痰。 ”《隨息居飲食譜》亦雲：“筍， 甘涼， 開胸消痰。 ”因此， 風熱咳嗽或肺熱咳嗽之人， 最宜食用。
“燥”是秋的主氣， 秋季人體極易受燥氣侵襲而傷肺， 口乾舌燥， 咳嗽少痰， 鼻子出血都是秋燥的表現。 袁占盈教授說， 立秋之後， 飲食上要以防秋燥為主， 多食發散之物， 如儘量少吃蔥、姜等辛味之品， 適當多食酸味果蔬和滋陰潤燥之品。
