忌生冷就是不能吃生的、冰冷的食物。 一般看過中醫的人都知道， 有些疾病是要忌生冷的， 特別是在服用中藥致病的時候， 醫生就會告知各種禁忌， 生， 就是可以生吃的水果、蔬菜， 海鮮等， 冷就是涼的東西， 比如霜淇淋、冰凍過的食物、涼了的飯菜等等。 特別是患有胃病的患者， 應該少吃生冷刺激的食物， 以免加重胃痛的情況。 下面向大家具體介紹忌生冷指的是什麼。
一般來講， 辛辣之物指辣椒、花椒、大蒜、蔥等性溫熱， 味辛的食品， 具有溫中散寒、健脾開胃、祛風濕、消食積等作用， 但是， 如果患者的病屬於溫熱毒邪，
生冷之物， 一般是指有清熱瀉火作用的食品， 如菊花、苦瓜、獼猴桃、黃瓜、西瓜等食品。 如果是脾胃虛寒、腹疼瀉泄， 則不宜吃這些食品。 蘋果味甘性涼， 有生津、潤肺、解暑、開胃的作用， 其生冷的程度不甚大， 可根據自身情況， 飯後酌情食用。 優酪乳的營養成分豐富， 又可幫助消化， 是可以適量喝的， 但對於脾胃虛弱的人應注意， 剛剛從冰箱裡拿出的優酪乳不要馬上就喝， 否則會對胃腸有刺激。
通過上述的介紹大家都知道忌生冷指的是什麼， 那麼生活一定要注意， 溫度太低的食物吃的胃裡面會消耗大量熱量， 使身體不適， 假如有疾病， 會使病變加重， 身體承受不住， 同時如果在康復期吃生冷的，
