在辛苦的一朝分娩後, 媽媽耗費了渾身的精力, 身體虛脫, 產後給媽媽補充大量的營養是產後媽媽身體恢復的一個大項目。 雞蛋湯, 雞湯, 豬蹄湯, 鯽魚湯, 每日是大補特補, 既是為了產後媽媽的身體恢復, 又是為了使寶寶吮吸到甘甜的母乳。 但產後催乳, 方法需得當。 不能一刀切, 並非每位媽媽的體質都適合同一食譜。 我們要實事求是, 根據不同的體質, 來安排相應的飲食。
產後媽媽的體質通常可分6種:
1、氣血兩虛型:如平素體虛, 或因產後大出血而奶水不足的新媽媽可用豬腳、鯽魚煮湯, 另可添加黨參、北芪、當歸、大棗等補氣補血藥材。
2、痰濕中阻型:肥胖、脾胃失調的產婦可多喝鯽魚湯, 少喝豬蹄湯和雞湯。 另外, 可吃點陳皮、蒼術、白術等具有健脾化濕功效的食材。
3、腎虛型:可吃麻油雞、花膠燉雞湯、米湯沖芝麻。
4、肝氣鬱滯型:平素性格內向或出現產後抑鬱症的媽媽們, 建議多泡玫瑰花、茉莉花、佛手等花茶, 舒緩情緒。 另外, 用鯽魚、通草、絲瓜絡煮湯, 或豬蹄、漏蘆煮湯, 可達到疏肝理氣通絡的功效。
5、血淤型:可喝生化湯, 吃點豬腳薑、黃酒煮雞、客家釀酒雞等。 還可用益母草煮雞蛋或煮紅棗水。
6、濕熱型:可喝豆腐絲瓜湯等具有清熱功效的湯水。
哪些食物可以讓准媽媽更多的分泌乳汁呢?
1、將章魚3兩洗淨, 切成魚片;將豬蹄一隻切成6~8塊, 與章魚片一起放入鍋中。
2、將鯽魚一尾去鱗、內臟, 豬蹄一隻切成6~8塊, 一起放入鍋中, 加水燉至熟透, 肉湯同吃。
3、取鯰魚淨肉, 雞蛋兩隻煮熟剝殼。 將魚、蛋放入清水中同煮至魚熟透, 吃魚肉、雞蛋, 喝湯。 服3~5次見效。
可催奶的食療方推薦
豬蹄通草湯
原料:豬蹄1只, 通草15克。
作法:
1、豬蹄去毛刮淨, 剁塊。
2、通草用紗布包好。
3、豬蹄和通草同放在沙鍋中燉湯, 先用中火把湯煮開, 再改用文火燉, 肉爛即可。
服用方法:棄藥, 湯肉同食。
功效:通絡、催乳。
木瓜鯽魚湯
鯽魚湯含有豐富的蛋白質, 不但有催乳、下乳的作用, 對母體身體恢復也有很好的補益作用
原料:青木瓜一個、鯽魚一條
作法:
1、木瓜去仔削皮切塊;鯽魚洗淨控幹水,
2、鍋裡放水, 放入煎好的鯽魚, 加入薑、食鹽、料酒, 煮沸後倒入木瓜一起煲, 看到湯變得乳白濃稠再加入少許蔥花即可。
功效:鯽魚湯含有豐富的蛋白質, 不但有催乳、下乳的作用, 對母體身體恢復也有很好的補益作用;木瓜鯽魚湯木瓜特有的木瓜酶對乳腺發育很有益處, 兩種食材搭配在一起催乳功效十分明顯。