吃醋有什麼好處 醋的健康價值

導讀：很多人都喜歡吃醋， 不僅是因為其美味還因為其作用很大， 能養顏美容， 能瘦身能殺菌等等， 這些功效讓醋的營養價值瞬間上升， 那麼醋的功效有哪些呢?四季養生網告訴你醋的功效。

1.可消化脂肪與糖

醋裡含有氨基酸和有機酸等物質， 醋裡面所含有的氨基酸可以促使體內過多的脂肪轉變為體能消耗， 還可以消化身體吸收的糖、蛋白質， 讓新陳代謝順利進行， 適當地喝醋， 不僅可以減肥， 還可以促進身體健康。

2.可利尿通便

醋能促進新陳代謝， 還能增加腸胃蠕動， 醋有利尿功能， 少量喝醋， 可有效改善便秘宿疾。

3.可減少鹽分的攝取

吃太鹹不僅身體負擔大， 而且吃得越咸， 水喝得越多， 水一喝多， 囤積在體內， 體重不增加也很難。 對愛吃鹹的人來說， 建議你不妨在菜里加點醋， 多一 點點醋， 少一點點鹽， 不但不會感覺鹹度不夠， 反而感到菜的可口度倍增， 嘴巴不覺得那麼鹹了， 相對喝的水會適量減少， 體態也就輕盈了。