肺癌的飲食常識有哪些

肺癌的飲食常識有哪些， 肺癌是一種很常見的惡性腫瘤， 對人體的危害很大， 應該當及時的預防， 下面就為大家講解一下， 肺癌的飲食常識有哪些， 希望可以幫助到大家。

肺癌的飲食常識有哪些

肺癌的飲食常識一、新鮮果蔬：預防肺癌的食物中鮮的蔬菜、水果中含類胡蘿蔔素等能夠降低患肺癌的風險， 蘋果裡還有黃酮類化合物， 也有助於預防肺癌。 在一些紅色、藍色的蔬菜瓜果中， 如茄子、紫包心菜、桑葚等， 人們發現了一種天然色素即花青素， 可以起到抑制癌細胞生長的作用。 因此， 預防肺癌應該多吃上述新鮮果蔬。

肺癌的飲食常識二、擯棄不良飲食習慣：好的飲食習慣對於預防肺癌很重要。 食物中的飽和脂肪酸是肺癌的一個高危因素， 所以要少吃煎炸、油膩的食物；煙熏、燒烤食物含強致癌物質苯並芘， 所以也要少吃；紅肉在高溫加工過程中會產生致癌物異胺環， 使人增加患肺癌的風險， 因此不要經常吃長時間燉煮的紅肉。 此外， 還要少吃高糖、辛辣刺激的食物。

肺癌的飲食常識三、補充維生素E和維生素A：為一種抗氧化劑， 維生素E能吸附到受損細胞的表面， 阻止其生長；對於癌細胞， 維生素E也能起到相同的作用， 能阻止其最初階段的生長。 同時， 維生素E還能增強人體免疫能力， 而人在50歲～69歲是發生肺癌的高危期，