每天購買一些食材是每一個家庭最平常不過的事情， 但是購買食物並沒有想像的那麼簡單， 有些食物挑選好了吃起來更加的美味和營養， 尤其像蘆薈這種常見的食物， 選擇更是要掌握一定的方法， 下面帶大家一起看一下什麼樣的蘆薈好。
葉子：葉肉要厚實，
用手輕輕一按，
有硬度感的較好，
不要購買葉尖發黑發枯的，
因為這些大多是根部受了傷。
蘆薈刺：刺是蘆薈健康的晴雨錶， 越壯實的蘆薈， 刺就越堅挺、鋒利。 莖和株：整株看起來意氣風發， 莖比較粗的最好,那些看起來軟乎乎、細長無力的就不要買了。
根部：只有根系發達，
蘆薈才能長得茁壯。
所以挑選時，
一定要挑選那些根部結實、堅挺的蘆薈。
有的時候我們吃的食物總是覺得不是那麼美味， 其實也是食材沒有選擇好的原因， 上面就是對什麼樣的蘆薈好的一些介紹， 這樣我們在購買蘆薈的時候就能夠挑選到更新鮮和美味的了， 這樣不僅能夠讓味覺得到滿足還能吸收更多的營養。
