1.薑
性溫熱,
含揮發油脂、維生素A、維生素C、澱粉及大量纖維。
有溫暖、興奮、發汗、止嘔、解毒等作用,
且可治傷風和感冒等。
孕婦在懷孕早期出現孕吐時,
可適量食薑。
2.蓮藕
性溫涼,
含B族維生素、維生素C、蛋白質及大量澱粉質,
可以去熱解涼。
當孕婦出現喉嚨痛、便秘時食用,
可以緩解症狀,
幫助潤腸排便,
並能預防鼻子及牙齦出血。
3.大蒜
性溫,
含揮發性的蒜辣素和脂肪油。
有刺激性,
同時有殺菌作用,
對感冒、腹瀉以及肉類食物中毒有很大的功效。
孕婦適量食用,
可以防止飲食不潔而引起的胃腸道不適。
4.菜心
性溫,
含維生素A、B族維生素、維生素C、礦物質,
性寒, 含維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素、蛋白質、脂肪及鐵、磷、鈉、鈣等礦物質。 可散血止痛、利尿解毒, 預防血管硬化及高血壓, 患有妊高症的孕婦可適量食用, 幫助平穩度過孕期。
6.絲瓜
性溫涼, 含B族維生素、氨基酸、糖類、蛋白質和脂肪。 對筋骨酸痛很有療效, 可祛風化痰、涼血解毒及利尿作用, 對孕婦手腳水腫、腰腿疼痛都有一定功效。
7.菠菜
性熱,
含維生素A、維生素C、大量葉綠素及豐富的鐵質。
能平衡內分泌功能、消除疲勞。
適合貧血、產前產後的婦女。
但菠菜中的草酸會傷胃,
食用時必須用熱水焯過或鮮奶泡過,