百合我們經常食用， 百合的功效可不是一般的多， 很多時候我們可能都不清楚它的功效具體有哪些?下面就跟小編一起來瞭解一下百合的具體營養價值有哪些?有什麼食療作用?一起來瞭解一下吧?
1、潤肺止咳
百合鮮品含黏液質， 具有潤燥清熱作用， 中醫用之治療肺燥或肺熱咳嗽等症常能奏效。
2、寧心安神
百合入心經， 性微寒， 能清心除煩， 寧心安神， 用於熱病後餘熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑鬱、喜悲傷欲哭等病症。
3、美容養顏
百合潔白嬌豔， 鮮品富含黏液質及維生素， 對皮膚細胞新陳代謝有益，
4、防癌抗癌
百合含多種生物鹼， 對白細胞減少症有預防作用， 能升高血細胞， 對化療及放射性治療後細胞減少症有治療作用。 百合在體內還能促進和增強單核細胞系統和吞噬功能， 提高機體的體液免疫能力， 因此百合對多種癌症均有較好的防冶效果。
5、解渴潤燥
支氣管不好的人食用百合有助改善病情。
6、滋補治病
百合有良好的營養滋補之功， 特別是對病後體弱， 神經衰弱等病大有裨益。
7、輔助療養
百合在臨訂上常用於白血病、肺癌、鼻咽癌等疾病的輔助治療。
8、有治療鬱熱型胃痛的功效
9、清火養陰
百合與冰糖、綠豆同煮粥、湯， 可清火養陰。
結語：通過以上文章介紹我們是不是對食用百合的功效與作用有了一定的瞭解，
