對於花旗參大家可能比較陌生， 但花旗參的營養價值很高， 它經常被用來泡水、煲湯， 那麼花旗參泡水喝都有哪些功效呢?它的食用方法又有哪些呢?下面就跟小編一起來瞭解下花旗參泡水喝的功效吧。
花旗參泡水喝的功效
1、增強中樞神經系統功能
花旗參中的皂甙可以有效增強中樞神經， 達到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用， 可適用於失眠、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等症狀。
2、保護心血管系統
常服花旗參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強化心肌收縮能力， 冠心病患者症狀表現為氣陰兩虛、心慌氣短可長期服用花旗參，
3、提高免疫力
花旗參作為補氣保健首選藥材， 可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等， 提高機體免疫力， 抑制癌細胞生長， 有效抵抗癌症。
4、促進血液活力
長服花旗參可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動脈粥樣硬化並促進紅血球生長， 增加血色素。
5、治療糖尿病
花旗參可以降低血糖、調節胰島素分泌、促進糖代謝和脂肪代謝， 對治療糖尿病有一定輔助作用。
6、消除疲勞
現代生活的節奏不斷的加快， 所以我們所需要承受的壓力也在不斷的增加，
7、抵抗癌症
將花旗參泡水喝的功效除了以上的幾種之外， 還具有抵抗癌症的作用。 花旗參中含有的物質能夠很好的促進身體中各種蛋白的合成， 這樣身體的免疫力就會越來越好， 能夠有效的一直癌細胞在體內的生長， 這樣癌症自然就獲得了抑制以及治療。
8、治療便秘以及降火
花旗參屬於一種清涼參， 服用之後對身體能夠很好滋陰降火的作用，
花旗參除了泡水喝， 還有哪些食用方法呢?花旗參的食用方法， 一起來看看。
花旗參的食用方法
1、蒸服法
將花旗參研成細粉狀， 每次用一個雞蛋拌入花旗參細粉5克， 蒸熟後服用。
2、含化法
將無皮花旗參放在飯鍋內蒸一下， 使其軟化， 然後用刀將參切成薄片， 放在玻璃瓶內， 一次口含一片， 每天用量2-4克， 早飯前、晚飯後含於口中， 細細咀嚼。
3、沖粉法
將花旗參研成細粉狀則稱為花旗參粉， 取5克， 用紗布或濾紙包好， 置杯中， 沖入沸水， 加蓋後約5分鐘即可飲用， 可重複沖服幾次至無味止。
4、燉服法
將原皮花旗參切片， 每天2-5克加入瓷碗內， 以適量水浸泡3-5小時。 密封碗口， 再置鍋內隔水蒸燉20-30分鐘， 早飯前半小時服用。
5、泡酒法
取花旗參30克置於淨器中， 用米酒500克浸泡， 密封7日後取用。 每日2次， 每次空腹飲20毫升。 酒盡再添， 味薄取參食之。
6、作湯法
將原皮花旗參切成薄片， 做菜湯時每次放入5克共煮。 菜湯、藥同食， 每日一次。
7、煮粥法
取大米50克， 淘洗後加水煮粥， 粥開後加入花旗參細粉5克， 直至粥成， 宜每日早餐服用。
結語：通過以上文章大家是不是對花旗參泡水喝的功效以及它的食用方法的相關知識有了一些瞭解了呢。 花旗參沒人參那麼貴， 但是它的營養價值一點也不比人參少， 希望花旗參的食用方法能給大家帶來幫助。
