魚肝油的作用

人體所需的營養成分很多， 所以在日常生活中， 我們所選擇的食物， 也都是不能單一的進行， 這樣對自身健康， 也是有著很大危害， 那對不同的食物， 含有的營養元素也是有很大區別， 魚類、肉類、蔬菜、水果， 他們含有的維生素、蛋白質都是不同的， 那魚肝油的作用都有什麼呢?

對魚肝油的作用都有什麼呢， 也是很多人不太了的， 而且對這樣的食物的選擇， 也是需要注意不能隨意的進行， 否則對自身健康損害也是比較大， 同時也是會讓自身各方面， 受到威脅。

魚肝油的作用：

維生素A和D都是脂溶性維生素。

維生素A存在於動物的肝臟尤其是魚肝， 其次是乳類和蛋類中。 另一種是以胡蘿蔔素的形式存在於食物中， 如胡蘿蔔、番茄、豆類和綠葉蔬菜等， 在肝臟胡蘿蔔素轉變為維生素A。 維生素D主要存在於動物的肝臟， 尤其是海魚的肝臟中。 另外， 皮膚中7-脫氫膽固醇在紫外線作用下也能轉變成維生素D。 人體從日光照射和從食物中攝取維生素D。 可見， 魚肝油並非小兒維生素A和D的唯一來源。

維生素A作用：

1.促進上皮的分化， 幫助維護皮膚和粘膜的健康。

2.維持正常視力， 可預防夜盲症、乾眼症等。

3.説明機體組織的生長發育和復原。

4.增強免疫力。

維生素D作用：

1、D促進鈣磷吸收。

2.骨骼鈣化， 骨和牙齒的正常發育。

3.維持正常代謝。

通過以上介紹， 對魚肝油的作用也是有著一些認識，

選擇都是可以放心進行， 但是要注意的是， 對它選擇的時候， 也是要適量進行， 每天不能吃的過多， 再好的東西， 使用上也是要注意， 而且低提高自身鍛煉， 也是利於身體健康發展好選擇。