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腎癌患者的日常飲食建議

腎癌是生活中比較嚴重的一種腫瘤疾病, 患者在積極治療的同時也需要控制好飲食, 下面為大家介紹腎癌患者日常飲食建議, 供大家瞭解。

腎癌患者的飲食方法

1、控制鹽分的攝入, 清淡飲食, 這是最重要的一點, 尤其對於腎臟功能不全的腎癌患者, 每天的鹽分攝入不好過5g, 應少吃鈉含量高的食物。

2、嚴格戒煙, 吸煙是導致多種癌症的主要因素, 煙霧中含有多種致癌物質, 同時應限制酒精的攝入, 最好不飲酒。

3、應多吃新鮮的蔬菜、水果, 以補充足夠的維生素, 對於腎臟功能不全的患者, 尤其是每日尿量在500ml以下者,

應選擇鉀含量較低的蔬菜、水果, 減少西瓜、香蕉、鳳梨、芒果、菠菜、芹菜、胡蘿蔔及馬鈴薯的食用。

4、注意食物多樣化, 應以植物性食物為主, 輔以肉食類食物, 切忌食譜單一, 最好是清淡營養、質軟易消化, 做到食譜結構合理。

5、避免燒烤食物及醃制、薰制食物的攝入, 因為這類食物中易含亞硝酸鹽類致癌物質。

6、最好不吃紅肉, 包括豬、牛、羊肉的攝入, 減量少吃經高溫加工的肉製品, 如香腸、罐頭等, 可適當攝入魚類及禽類肉。

腎癌患者的食療方

香菇蟲草燉雞

香菇, 冬蟲夏草, 未下蛋母雞。 香菇去蒂, 並去雞毛及頭腳和內臟, 納香菇、冬蟲夏草人雞腹, 竹簽縫口, 加水適量慢火燉2小時, 調味服食, 可分2~3次服完。

牛奶蛋清蓮子糊

鮮牛奶,

鮮雞蛋, 石蓮子。 將石蓮子磨粉, 加水適量煮蓮子粉成糊狀, 放人冰糖或白砂糖調味, 再放人牛奶和雞蛋清拌勻, 煮沸即可服食。 每日或隔日1次。

枸杞海參瘦肉煎

枸杞子, 海參, 豬瘦肉。 先將海參浸透, 剖洗乾淨, 然後與豬瘦肉均切成片狀, 加水適量共煮至爛熟, 調味食用, 分次服完。

梨汁蔗漿荸薺露

雪梨汁, 甘蔗汁, 荸薺。 三者和勻冷服, 或加熱後溫服。 在腎癌病人吃什麼好中, 這是非常重要的。

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