如果小兒每日保證攝入400毫升牛奶， 可增加0．4克的鈣的攝入量， 此外合理的烹飪也可以增加鈣的攝入， 到必要時也可補充鈣劑。 下面介紹幾種增加鈣攝入的烹飪方法：
醋泡蛋：將雞蛋洗淨放在醋中， 使蛋殼中的鈣溶解在醋中， 將醋和蛋全部服用。
燉酥魚：用蔥、薑鋪底， 將魚排放在上， 加醋慢火燉爛， 使魚刺和魚頭都酥了， 可完全吃下。 魚鱗也是很好的鈣劑， 可不去。
吃雞骨：壓力鍋燉雞或肋軟骨， 可使雞骨燉酥， 在吃時可將骨頭嚼碎咽下。
蝦皮肉餡：在做肉餡時可調入蝦米皮。
讓孩子增強鈣攝入的美味佳餚
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