我們經常會給孩子補鋅和補鈣， 但是原來對於補充這兩種微量元素是有順序， 最好是“先鋅後鈣”， 比如說， 白天多食用瘦肉、牡蠣等食物補鋅， 晚上多吃豆製品、乳製品補鈣， 會更利於鈣的吸收和利用。 而且還有助於睡眠， 晚上喝杯熱奶是最合適的補鈣方式。
補鋅對人體的作用
1.可以促進人體的生長發育， 處於生長發育期的兒童、青少年如果缺鋅， 會導致發育不良。 缺乏嚴重時， 將會導致"侏儒症"和智力發育不良。
2.維持人體正常食欲， 缺鋅會導致味覺下降， 出現厭食、偏食甚至異食。
3.增強人體免疫力， 鋅元素是免疫器官胸腺發育的營養素，
日常生活中補鋅
日常生活中最好的補鋅辦法是通過食物補鋅， 牡蠣、瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃、蝦皮、紫菜、芝麻、花生含鋅較高， 可以常吃這類食物。
蛋黃、干貝和木耳是食物中補鋅的高手， 可用這幾種食材做成銀絲羹， 味美又有營養。 製作時可把蛋黃豆腐(又名日本豆腐)及洗淨去蒂的黑木耳切絲， 用冷水浸泡備用;將干貝蒸軟， 放涼後搓碎;湯燒開後下入備好的蛋黃豆腐、黑木耳、干貝、蔥、薑絲等， 然後勾芡， 撒入香菜末， 一碗清淡鮮香的湯很是誘人。
