您的位置:首頁>正文

四味中藥入菜 讓你每餐都營養健康

當前, 隨著物質生活水準的提高, 大眾對於養生的需求越來越迫切, 養生方式和方法更是門類繁多, 其中有很大一部分人基於對中醫藥的信任, 選擇中醫藥養生。 但是, 由於中醫藥知識的匱乏, 造成了很多人對中醫藥養生的誤區。

中藥有沒有副作用?

隨著人們對各種藥物、生物製劑副作用的深入認識, 越來越多的人選擇中醫藥, 加之很多醫藥產品的宣傳, 將中藥的副作用幾乎忽略, 給人一種“中藥是純天然的, 中藥是無害的”認識。

我們應該知道中醫理論指導下的中藥是藥物, 其治病的基本思想中很重要的一條是“以偏治偏”,

就是運用藥物的偏性來調整人體功能的偏差, 所以藥物本身它是有治療作用的, 雖然按照現代藥理研究, 大部分中藥是沒有肝腎毒性的, 但是並不代表它是沒有副作用的。

這就表示, 中藥如果應用不當, 雖然一般不會造成肝腎損害, 但是會造成機體功能的損害和偏差。

四味中藥入菜讓你每餐都養生

一、黃芪補氣

功效:強心、提升陽氣, 可預防感冒、增強免疫。

做法:較適合用於湯品, 將黃芪與所有食材一起下鍋熬煮至少30分鐘, 建議搭配寒性、涼性食物, 如黃芪冬瓜湯。

提醒:便秘燥熱者不宜。

二、核桃溫陽

功效:補腎助陽、潤腸。

做法:可加入湯品或菜肴, 建議與寒性、涼性食物一起入菜, 如核桃燴百合,

湯品或菜肴做成後再放入核桃。

提醒:易口爛的燥熱體質者, 勿單獨食用核桃。

三、枸杞補血

功效:補血及明目, 有助降血糖、血壓、膽固醇。

做法:可加入湯品或菜肴, 易腹瀉虛寒體質, 建議搭配溫性、熱性食物入菜;易便秘燥熱體質, 應搭配寒、涼性食物, 湯品或菜肴快做成後再加。

提醒:勿單獨服用, 以免虛寒者愈寒、燥熱者愈熱。

四、黃精滋陰

功效:可潤肺止咳、滋補脾胃, 具有涼潤作用。

做法:較適合用於湯品, 將黃精與所有食材一起下鍋熬煮至少30分鐘, 建議搭配溫性、熱性食物, 如黃精雞湯。

提醒:因性質寒涼, 較適合燥熱體質者。

相關用戶問答
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示