進入夏季， 不僅天氣炎熱， 而且雨水也增多， 空氣濕氣重， 導致很多感覺身體沉重、困倦無食欲， 這些濕氣重的表現。 濕氣重是萬病之源， 從飲食下手祛濕最關鍵。 那麼什麼食物可以排除濕氣呢？下面為您介紹12種有效排除濕氣的食物， 一起來看看！
健脾祛濕的4種中藥
健脾祛濕中藥一：茯苓
茯苓， 曾被慈禧太后當作養生益壽的要藥， 不但自己常食用， 還將茯苓製成茯苓餅， 賞賜給大臣。 茯苓味甘淡， 性平， 人心、脾、肝、腎經， 具有健脾和胃、補腦健身、利水滲濕、寧心安神等功效， 被譽為中藥“ 八珍” 之 一。 茯苓特點是補而不峻，
健脾祛濕中藥二：薺菜
薺菜帶根全草入藥， 其幼嫩葉是人們喜愛的一種野菜， 早在西元前300年就有採食薺菜記載。 薺菜味甘、淡， 性微寒。 有補虛健脾、涼血止血、清熱利水等功效。 宜於濕熱胃痛、血熱吐血、濕熱泄瀉、便血等症。
健脾祛濕中藥三：木瓜
一說到木瓜， 人們可能想到的是番木瓜。 雖然番木瓜有健脾胃功效， 但是入藥的還是皺皮木瓜或者木瓜。 木瓜味酸， 性溫， 歸肝、脾經， 有較好的舒筋活絡作用， 且能化濕， 為治風濕痹痛所常用， 筋脈拘攣者尤為要藥。 木瓜還能使濕濁得化， 中焦得以調和。 此外， 木瓜還有消食作用， 可用於消化不良症。
健脾祛濕中藥四：砂仁
砂仁， 除了是一種健脾祛濕中藥， 還是生活中運用廣泛的一種香料。 砂仁昧辛， 性溫， 歸脾、胃、腎經。 能化濕開胃、溫脾止瀉、理氣安胎。 該品辛散溫通， 氣味芬芳， 其化濕醒脾， 行氣溫中之效均佳， 古人視其為醒脾調胃的、要藥。 故凡濕阻或氣滯所致之脘腹脹痛等脾胃不和諸症可以常用， 尤其是寒濕氣滯者最為適宜。 該品善能溫中暖胃以達止嘔止瀉之功， 但重在溫脾。
祛濕學這3種食療
三豆鰍魚湯
泥鰍300克， 紅豆30 克， 黑豆30克， 赤小豆15克， 紹酒10克， 炮薑10克， 生薑5片。 將泥鰍放入清水內， 吐淨泥土， 宰殺， 去鰓及內臟， 洗淨。 將紅豆、黑豆、赤小豆洗淨備用；將炒鍋置武火上燒熱， 加入素油， 將泥鰍放入鍋中煎至7分熟後盛起備用。 將煎過的泥鰍與洗淨的紅豆、黑豆、赤小豆、炮姜、生薑一同放入砂鍋，
赤小豆雞內金荷葉粥
赤小豆30克， 雞內金10克， 鮮荷葉1張， 春砂仁5克， 粳米150克。 將鮮荷葉洗淨， 切碎， 連同雞內金一同放入砂鍋， 加入清水1000ml， 大火澆沸， 小火熬煮20分鐘， 放入春砂仁後再煮10分鐘， 去渣取汁。 將淘洗乾淨的粳米、赤小豆放入藥汁中， 添加適量清水， 大火煮沸後以小火熬煮成粥即可。 有健脾利濕， 清熱消暑的功效。
薏苡仁橘皮粥
薏苡仁50克， 玉竹10克， 橘皮5克， 大棗10枚， 粳米200克。 將薏苡仁、玉竹、橘皮與淘洗乾淨的粳米同置於鍋內， 加適量水， 先用大火煮沸， 再用小火煨熬， 待米爛粥稠即成。
