如何保護好前一階段減肥的成果？如何找到既能享受美食又能有效減肥瘦身的方法？現在為您貼心推薦古怪民間美食瘦身法， 讓你輕鬆瘦身， 敬請參考。
1、蛋白瘦身法
日本流行的減肥法之一， 最早期的蛋白減肥餐單只有烚蛋和蔬菜， 經過多年演變， 今天的蛋白減肥餐單還多了魚、蝦、粉面飯等。 其實蛋白所含的蛋白質很豐富， 與一般瘦肉所含的蛋白質幾乎一樣， 成年人可配合大量蔬菜， 減少肉食， 每天可吃5至6只蛋白。
餐單：早餐可吃煙火雞蛋白配合桃麥片包及清水1杯、午餐是燒大蝦茄子配1杯放代糖的熱檸檬茶、晚餐則是烤龍利柳配辣豆釀蛋白，
注意事項：不可連續吃超過7天， 並要戒絕甜食， 否則前功盡廢。 烹調方法宜選用蒸、煮、烚或少油炒的方法， 每天最少要喝8杯清水， 一個月內不能進行多過2次的減肥療程。
食肉減肥的理論是靠禁食澱粉質和甜食， 令血液中葡萄糖減低， 從而刺激身體分解脂肪， 提供熱量， 達到燃燒脂肪、減輕體重的目的。
不過， 在燃燒脂肪的過程中， 血液中的“丙酮”量增加及刺激排尿。 所以一般減去的體重只有部分是脂肪， 超過五成是多餘的水分。 由於方法十分簡單， 只需純吃肉及大量蔬菜， 戒糖戒澱粉又毋須捱餓， 便可成功減磅， 所以十分受歡迎。
注意事項：如長期以純肉食作正常飲食習慣，
2、蒟蒻瘦身法
蒟蒻是一種無卡路里， 卻含有豐富纖維素的食物。 由蒟蒻球莖磨粉加工製成的即食蒟蒻， 雖不含任何卡路里， 但每天僅吃這種食物的節食減肥法卻相當危險。 最佳方法是每餐儘量配合蒟蒻做菜， 由於蒟蒻的口感與米相似， 而且味道很淡， 所以放在米中同煮， 使吃飯時容易飽腹之餘，
注意事項：至於極為流行的“蒟蒻果凍”可有效治療便秘， 不過， 因當中加入了糖分、果汁等， 每小杯果凍已含有約100千卡的熱量， 所以不宜多吃。
3、醋味黃豆瘦身法
將幹炒過的黃豆泡浸于米醋中三天后， 每天吃10粒左右， 可治療便秘。 若在餐前服用， 會令肚子有膨脹感覺， 可抑制食欲。
注意事項：雖然黃豆營養豐富， 但長期只吃黃豆並不能提供足夠人體所需的營養， 加上黃豆浸在醋內， 進食時也會沾上醋， 所以患有胃病人士不宜食用。
4、朱古力瘦身法
朱古力中所含的可哥（theobroma）物質可舒緩壓力， 人在焦躁時吃少許朱古力， 可預防心情欠佳下導致暴飲暴食。 餐前空腹下吃少量朱古力將可獲得滿足感，
注意事項：應避免在飽腹或餐後吃朱古力作為宵夜， 因為其能量會立即轉化成脂肪， 另外亦應注意避免吃朱古力以外的零食。
5、雪糕瘦身法
方法是以1杯雪糕代替每天的晚餐， 因為雪糕含有牛奶的營養， 而且1杯120ml的雪糕只含250千卡熱量， 遠比晚餐的熱量少。
注意事項：此方法不可長期使用， 以免導致身體營養不良。
小編提醒：以上都是種種古怪瘦身法， 之所以稱之古怪就是不太“靠譜”的， 對錯也沒有評說， 建議各位MM當作娛樂， 嘴饞時偶爾為之， 但不要當成寶典， 否則吃壞了身體可沒有人替你“受苦”哦！切記！切記！
醫師分析：減肥很難 為什麼？
第一， 人們對肥胖發生的根本原因認識不足，
從根本上講， 肥胖和減肥其實是一個非常簡單的牛頓力學問題。 牛頓力學定律說：能量不可能憑空產生， 也不可能憑空消失， 只能從一種形式轉化成另一種形式。 在能量相互轉化過程中， 遵循能量守衡定律。 從物理學的角度看， 人體其實就是一架代謝能量的機器， 攝入能量（食物）然後再把能量消耗掉（基礎代謝、活動等）。 當你攝入的能量多而消耗的能量少時， 多餘的能量不能憑空消失， 會變成脂肪在身體內儲存起來（肥胖發生）；當你攝入的能量少而消耗的能量多， 不足的能量不能憑空產生， 就需要動用身體內的脂肪轉化成能量（減肥）。 因此， 有效減肥的根本方法就是使攝入的能量比消耗的能量少， 即減少能量攝入（通常意味著少吃）並增加能量的消耗（通常意味著多動），離開這兩個前提，任何減肥方法都不可能有效（做手術直接割除或抽吸脂肪除外），否則牛頓能量守衡定律就錯了呀！
第二，人體沒有直接排泄脂肪的通道，人體可以排水、排便、流汗、排廢物，但排不出脂肪（流不出油）。
排尿、排便、出汗、桑拿、烘烤、擠壓、按摩、電擊、甩動、振動、塗辣椒水、用減肥皂……都不可能使身體中的脂肪流失、排泄或跑掉，除非你做手術直接割除或抽吸脂肪。減少脂肪（做手術直接割除或抽吸脂肪除外）的唯一途徑是讓它以能量消耗的形式代謝掉（一個通俗的說法是燃燒），要想消耗脂肪提供能量，就必須（除此之外絕無其他）使能量的攝入少於能量的消耗，即減少能量攝入（通常意味著少吃）並增加能量的消耗（通常意味著多動）。
第三，人體與生俱來的“保護機制”有利於肥胖，不利於減肥。
比如當我們吃的食物（攝入能量）減少時，身體會自動調低基礎代謝（能量消耗）以減少能量消耗，以避免體脂丟失。可是，當我們吃的食物增多時，身體並不會自動調高基礎代謝，以避免體脂增加。恰好相反，人體會很容易地、無限制地把多吃的能量轉化為脂肪儲存起來（教科書上說，目前還沒發現人體脂肪細胞儲存脂肪的極限在哪裡）。在生活中也可以發現，當節食減少能量攝入時，饑餓感會使人自覺不自覺地減少活動量以降低能量消耗，可是，當我們大吃一頓時，飽或過飽感並不會使人體自動增加活動量以增加能量消耗。所以，從某種意義上講，減肥是跟人體進化來的“保護機制”機制作對，當然很難。
第五，快速減少脂肪的方法不是沒有，有，但通常對健康有害，無法應用。
實際上，就增加人體的能量消耗而言，運動並不是最“見效”的方法，增加人體的基礎代謝（即維持體溫、心跳、呼吸等基本生命活動所消耗的能量）才是最見效的方法，因為對大部分人來講，基礎代謝是最大的能量消耗（占總消耗的2/3）。增加基礎代謝的方法也很簡單，（聲明，我僅僅是為了舉例和說明問題，並不代表我支持或贊成）服用甲狀腺激素或吸毒就可以使基礎代謝大幅度升高，從而收到很好的“減肥”效果。不過，如此減肥對健康非常有害，甚至能危及生命。據我所知，目前還沒有找到可以使基礎代謝明顯增加並對健康無害的減肥方法——堅持運動雖然可以使基礎代謝增加，但幅度比較有限，效果並不明顯。
總之，減肥原理遵循牛頓力學定律、人體沒有排泄脂肪的通道、人體進化來的保護機制的存在、使人發胖生活方式難以改變、“有效”減肥的方法危害健康等五條原因，讓減肥變得很困難。
即減少能量攝入（通常意味著少吃）並增加能量的消耗（通常意味著多動），離開這兩個前提，任何減肥方法都不可能有效（做手術直接割除或抽吸脂肪除外），否則牛頓能量守衡定律就錯了呀！第二，人體沒有直接排泄脂肪的通道，人體可以排水、排便、流汗、排廢物，但排不出脂肪（流不出油）。
排尿、排便、出汗、桑拿、烘烤、擠壓、按摩、電擊、甩動、振動、塗辣椒水、用減肥皂……都不可能使身體中的脂肪流失、排泄或跑掉，除非你做手術直接割除或抽吸脂肪。減少脂肪（做手術直接割除或抽吸脂肪除外）的唯一途徑是讓它以能量消耗的形式代謝掉（一個通俗的說法是燃燒），要想消耗脂肪提供能量，就必須（除此之外絕無其他）使能量的攝入少於能量的消耗，即減少能量攝入（通常意味著少吃）並增加能量的消耗（通常意味著多動）。
第三，人體與生俱來的“保護機制”有利於肥胖，不利於減肥。
比如當我們吃的食物（攝入能量）減少時，身體會自動調低基礎代謝（能量消耗）以減少能量消耗，以避免體脂丟失。可是，當我們吃的食物增多時，身體並不會自動調高基礎代謝，以避免體脂增加。恰好相反，人體會很容易地、無限制地把多吃的能量轉化為脂肪儲存起來（教科書上說，目前還沒發現人體脂肪細胞儲存脂肪的極限在哪裡）。在生活中也可以發現，當節食減少能量攝入時，饑餓感會使人自覺不自覺地減少活動量以降低能量消耗，可是，當我們大吃一頓時，飽或過飽感並不會使人體自動增加活動量以增加能量消耗。所以，從某種意義上講，減肥是跟人體進化來的“保護機制”機制作對，當然很難。
第五，快速減少脂肪的方法不是沒有，有，但通常對健康有害，無法應用。
實際上，就增加人體的能量消耗而言，運動並不是最“見效”的方法，增加人體的基礎代謝（即維持體溫、心跳、呼吸等基本生命活動所消耗的能量）才是最見效的方法，因為對大部分人來講，基礎代謝是最大的能量消耗（占總消耗的2/3）。增加基礎代謝的方法也很簡單，（聲明，我僅僅是為了舉例和說明問題，並不代表我支持或贊成）服用甲狀腺激素或吸毒就可以使基礎代謝大幅度升高，從而收到很好的“減肥”效果。不過，如此減肥對健康非常有害，甚至能危及生命。據我所知，目前還沒有找到可以使基礎代謝明顯增加並對健康無害的減肥方法——堅持運動雖然可以使基礎代謝增加，但幅度比較有限，效果並不明顯。
總之，減肥原理遵循牛頓力學定律、人體沒有排泄脂肪的通道、人體進化來的保護機制的存在、使人發胖生活方式難以改變、“有效”減肥的方法危害健康等五條原因，讓減肥變得很困難。
