西瓜皮能潤肺
西瓜皮性涼而且味甘， 可以清疏解熱， 治療暑熱煩渴的效果是非常不錯的， 而且西瓜皮當中還含有甜菜堿、蘋果酸等物質。
天氣炎熱， 所以我們就很容易因為暑熱而傷肺， 從而造成乾咳無痰等症狀， 這個時候我們就可以吃一點西瓜皮， 是可以幫助我們很好的緩解暑熱傷肺的情況的， 潤肺效果很不錯。
西瓜皮能改善夏季口渴
西瓜皮能治療身熱口渴， 夏季天氣炎熱， 多吃西瓜可以幫助我們補充很多糖分和水分， 而且西瓜皮當中的水分含量也很大， 所以涼拌西瓜皮就能幫助我們大量補水，
西瓜皮能治療水腫
夏季人們就很容易水腫， 而且夏季我們身體當中的濕氣重， 所以排水很難， 這個時候我們就可以利用西瓜皮來排水。 西瓜皮有消暑利尿的作用， 適合各類人群食用， 不管是涼拌還是熱炒， 西瓜皮都可以幫助我們有效排水， 治療水腫。
