血液粘稠也被稱為血稠。 在醫學上叫高粘稠血症， 中老年人易患， 可經血液流變學檢查確診。 影響血液粘稠度的主要因素有：血細胞性因素， 如血細胞數量多少、大小、形態， 紅細胞變形性， 血小板功能等。 血漿性因素， 如血漿蛋白(特別是纖維蛋白原、免疫球蛋白)、血糖、血脂、纖溶活性等。 血管性因素、如血管長度、直徑和內膜光滑度等。 其他因素， 如情緒、生活模式、吸煙、飲酒等。 以上因素如發生障礙活出現異常， 就可發生血液粘稠。
血液粘稠的症狀
1.晨起頭暈， 不清醒， 思維遲鈍
2.蹲著幹活氣喘
3.陣發性視力模糊
血液變得粘稠的原因
肉類、油像這類含有豐富脂肪的食物， 還有餅乾、蛋糕、果汁等含有大量糖分的食品會增加體內的中性脂肪。 身體代謝中消耗不完的糖分不但會累積在肝臟中， 變成中性脂肪， 也會增加血液中的中性脂肪， 使血液變得粘稠。 同樣， 吃太飽也會導致血液粘稠。
運動不足
運動不足導致體內的脂肪和糖分燃燒不充分， 最終變成脂肪在體內囤積起來。 另外， 運動不足導致代謝機能下降， 殘留在體內的廢物不能及時被排出也會導致血液變得粘稠。
壓力
長期處於壓力大的狀態不但會使血壓上升， 連膽固醇和血糖值也會上升， 這樣就導致血液流通不暢， 最終血液變得粘稠。
飲酒和吸煙
過度飲酒和吸煙不但產生使身體“生銹”的活性氧(在生物體內直接或間接地損傷細胞，
水分不足
大量出汗導致體內水分不足， 而血液中的水分也會變得不足。 當天氣炎熱， 或者感冒發燒時很容易引起脫水時， 在這些情況下血液就容易變粘稠。
血液粘稠度高的危害
若是血液變得粘稠， 就會傷害到毛細血管， 甚至堵塞毛細血管。
如何降低血液粘稠度
不要吃得太多
為了不讓多餘的脂肪和糖分會積蓄在體內， 不要讓血液變得粘稠的話， 就不要飲食過量。 此外， 請儘量控制不要吃零食。
適當的運動
如果定期進行像步行和游泳這樣不會給身體帶來負擔的輕運動的話， 會使全身血液暢通， 這樣就能改善血液粘稠的狀況了。
釋放壓力
有壓力就要以各種方式儘快排散出去， 聽歌， 玩遊戲， 打球， 散步， 大笑， 找朋友傾訴等等， 每天要讓自己的心情爽朗沒負擔， 這樣不但血液不容易變粘稠， 還可以預防亞健康呢
每天洗個舒服澡
在38度到41度的熱水澡中， 一整天的身心疲憊都被沖刷乾淨， 血液也變得暢通起來， 這樣就會稀釋粘稠的血液。 但是， 注意不要突然洗太熱的熱水澡， 否則容易得血栓， 也可能有心肌梗塞和腦中風的危險。
水分補給
一是要掌握時機。 早晨起床後、三餐前(飯前1小時)和就寢前， 最好飲水200毫升。 二是應該飲用稀釋效果較好的水。
血液粘稠度高吃什麼
苦瓜
苦瓜性涼味苦， 含有較多的苦瓜皂甙， 可刺激胰島素釋放， 有非常明顯的降血糖作用， 苦瓜中維生素B1、維生素C和多種礦物質的含量都比較豐富， 能調節血脂、提高機體免疫力的作用， 又有“植物胰島素”的美稱。
提示：慢性腸炎患者不宜多食苦瓜， 食用時宜急火快炒， 不宜長時間的燉煮。
芹菜
中醫認為芹菜性涼。 芹菜含有豐富的維生素和礦物質， 能增強胃腸蠕動，有很好的通便作用，能幫助排除腸道中多餘的脂肪。國外已有研究證實，經常食用芹菜的人，體內膽固醇的含量顯著下降，而且還能明顯的降低血壓。
提示：消化道不好的老年人不宜多食用芹菜。
辣椒
辣椒含維生素C的比例在所有食物中最高。維生素C可以改善機體微循環，減低毛細血管脆性，同時維生素C還能夠降低膽固醇的含量，是一種天然的降脂食物。日本學者發現，辣椒素調味能促進脂肪的新陳代謝，防止體內脂肪的積存，因而有降脂和減肥的功效。
提示：過量食用辣椒會刺激胃腸道粘膜，容易引發胃痛、胃潰瘍等疾病。此外，辣椒屬於大熱之品，故中醫認為高血壓患者應慎用辣椒。
大蒜
大蒜具有明顯的降血脂和預防動脈硬化的作用，並能有效防止血栓形成。經常食用大蒜，能夠對心血管產生顯著的保護作用。大蒜又被稱為“藥用植物中的黃金”。
提示：醃制大蒜時間不宜過長，以免有效成分遭到破壞。患有消化道疾病、肝病及眼病的患者不宜過多食用。
菜花
菜花有白、綠兩種，綠色的也叫西蘭花。兩者的營養價值基本相同，菜花熱量低，食物纖維含量很高，還含有豐富的維生素和礦物質，因此它又被稱為 “天賜的良藥”。菜花含類黃酮較多。而類黃酮是一種良好的血管清理劑，能有效的清除血管上沉積的膽固醇，還能防止血小板的凝集，減少心臟病的發生。
提示：蒸食是食用菜花的最佳方式。將菜花在鹽水中浸泡幾分鐘，菜蟲就會從其中跑出來，而且還可以祛除殘留的農藥
茄子
茄子皮內含有豐富的維生素P，有顯著的降低血脂和膽固醇的功能。維生素P還可以增加毛細血管的彈性，改善微循環，具有明顯的活血、通脈功能。此外，茄子中還含有大量的皂草甙，也能降低血液中的膽固醇。因此，茄子對於高血壓、動脈硬化的患者來說是理想的食物。
提示：油炸茄子會使維生素P大量丟失，因此應減少油炸，或在其表面掛糊上漿後再炸。
血液粘稠度高-喝什麼好
山楂、核桃肉、蜂蜜各30克。核桃肉加水浸泡30分鐘，然後研磨成漿，備用。山楂加水煮熟過濾，去渣取汁，再緩緩倒入核桃漿，煮開，放溫後加入洋槐花蜂蜜攪拌即可。每日一劑，有補腎健腦、調節血液粘稠度、助消化之功效。(蜂蜜有淨化血液垃圾之功效)
能增強胃腸蠕動，有很好的通便作用，能幫助排除腸道中多餘的脂肪。國外已有研究證實，經常食用芹菜的人，體內膽固醇的含量顯著下降，而且還能明顯的降低血壓。提示：消化道不好的老年人不宜多食用芹菜。
辣椒
辣椒含維生素C的比例在所有食物中最高。維生素C可以改善機體微循環，減低毛細血管脆性，同時維生素C還能夠降低膽固醇的含量，是一種天然的降脂食物。日本學者發現，辣椒素調味能促進脂肪的新陳代謝，防止體內脂肪的積存，因而有降脂和減肥的功效。
提示：過量食用辣椒會刺激胃腸道粘膜，容易引發胃痛、胃潰瘍等疾病。此外，辣椒屬於大熱之品，故中醫認為高血壓患者應慎用辣椒。
大蒜
大蒜具有明顯的降血脂和預防動脈硬化的作用，並能有效防止血栓形成。經常食用大蒜，能夠對心血管產生顯著的保護作用。大蒜又被稱為“藥用植物中的黃金”。
提示：醃制大蒜時間不宜過長，以免有效成分遭到破壞。患有消化道疾病、肝病及眼病的患者不宜過多食用。
菜花
菜花有白、綠兩種，綠色的也叫西蘭花。兩者的營養價值基本相同，菜花熱量低，食物纖維含量很高，還含有豐富的維生素和礦物質，因此它又被稱為 “天賜的良藥”。菜花含類黃酮較多。而類黃酮是一種良好的血管清理劑，能有效的清除血管上沉積的膽固醇，還能防止血小板的凝集，減少心臟病的發生。
提示：蒸食是食用菜花的最佳方式。將菜花在鹽水中浸泡幾分鐘，菜蟲就會從其中跑出來，而且還可以祛除殘留的農藥
茄子
茄子皮內含有豐富的維生素P，有顯著的降低血脂和膽固醇的功能。維生素P還可以增加毛細血管的彈性，改善微循環，具有明顯的活血、通脈功能。此外，茄子中還含有大量的皂草甙，也能降低血液中的膽固醇。因此，茄子對於高血壓、動脈硬化的患者來說是理想的食物。
提示：油炸茄子會使維生素P大量丟失，因此應減少油炸，或在其表面掛糊上漿後再炸。
血液粘稠度高-喝什麼好
山楂、核桃肉、蜂蜜各30克。核桃肉加水浸泡30分鐘，然後研磨成漿，備用。山楂加水煮熟過濾，去渣取汁，再緩緩倒入核桃漿，煮開，放溫後加入洋槐花蜂蜜攪拌即可。每日一劑，有補腎健腦、調節血液粘稠度、助消化之功效。(蜂蜜有淨化血液垃圾之功效)
