癌症猛於虎， 這是個“談癌色變”的時代， 胃癌、肝癌、肺癌等各種的惡性腫瘤來勢洶洶， 每分鐘的確診和死亡的資料讓人觸目驚心。 其實， 癌症的高發多是由於我們日常飲食及生活習慣的不當所造成的， 而多數的癌症也是可以避免的， 那麼相信大家一定對癌症如何避免、吃什麼可以避免非常感興趣， 下面就帶你來看看常見的八種癌症的“免死金牌”。
1、胃癌
“免死金牌”：大蒜
常吃生大蒜的人， 胃癌發病率非常低， 原因是大蒜能顯著降低胃中亞硝酸鹽含量， 而這是胃癌非常重要的誘因。 而經常吃洋蔥的人，
2、肝癌
“免死金牌”：蘑菇
有“抗癌第一菜”的美譽， 比如菜蘑、口蘑、香菇等， 由於含有多糖體類的抗癌活性物質， 可以促進抗體形成， 使機體對腫瘤產生免疫能力， 抑制腫瘤細胞生長， 可以抵抗包括淋巴瘤、腸癌等在內的多種癌症， 特別是對肝癌病人， 很有益處。
3、胰腺癌
“免死金牌”：菜花
研究指出， 這可能與食物中含有的天然葉酸有關。 同時， 由於蘿蔔中含有芥子油， 它和蘿蔔中的酶能互相作用， 具有促進胃腸蠕動、增進食欲、幫助消化的功效。 近年來， 研究發現， 蘿蔔因此也有助於抵抗胰腺癌。
4、肺癌
“免死金牌”：菠菜
菠菜中含有多種抗氧化物，
5、腸癌
“免死金牌”：茭白
茭白、芹菜類食物富含纖維， 食物進入腸道後， 可加快其中食物殘渣的排空速度， 縮短食物中有毒物質在腸道內滯留的時間， 促進膽汁酸的排泄， 對預防大腸癌極為有效。
6、乳腺癌
“免死金牌”：海帶
海帶不但含有豐富的維生素E和食物纖維， 還含有微量元素碘。 而科學家認為， 缺碘是乳腺癌的致病因素之一， 因而常吃海帶有助於預防乳腺癌。 日本女性乳腺癌發病率低， 可能與經常攝入海帶等海藻類食物有關。
7、皮膚癌
“免死金牌”：蘆筍
蘆筍是近年風靡世界餐桌的蔬菜之一，
8、宮頸癌
“免死金牌”：黃豆
用黃豆製成的豆腐、豆漿， 可以補充植物雌激素， 它所含有的異黃酮、木質素都被認為有抗氧化的作用， 能抑制宮頸癌的生長， 減少癌細胞的分裂， 同時有效阻止腫瘤轉移。 此外， 酸梅、番茄也是很好的預防宮頸癌的食物。
以上的八種果蔬就是預防和對抗八種不同癌症的“免死金牌”.這些果蔬在我們的生活中非常的常見， 並且也很廉價， 相信很多人還不知道它們有如此多的功效吧。 那麼不妨從生活中的每個細節做起， 在日常的飲食中有意識的加入這些蔬菜， 遠離癌症， 珍惜生命。
