食管癌術後該如何飲食

一般來說， 食管癌患者在術後飲食調理上， 應該強調合理搭配、適當食療的措施， 增強其抗病能力， 提高食管癌的治療效果， 達到防止復發的目的。 所以說， 食管癌術後一定要吃好。 食管癌的術後飲食怎麼吃?

1.食管癌患者術後一般吞咽困難， 在飲食上要注意細嚼慢嚥、葷素兼備的餐飲方式， 糾正進食過快、過熱、過硬、過粗等不良習慣;多食新鮮蔬菜和水果， 保證維生素C、維生素E、維生素A 和微量元素鉬、鋅、銅等的供應;不食黴菌污染的食物以及黴變、腐敗的食物;戒煙、忌烈性酒。

2.食管癌術後康復期間， 在飲食上患者可以粥膳調理，

3.對老年食管癌患者， 可結合有功效的藥食配製成藥膳。 食管癌術後採用食療可以改善吞咽困難、胸悶呃逆、便秘等病症。 常用的有效食品有核桃仁、桑椹、黑芝麻、蜂蜜、海參、杏仁、橘餅、刀豆、無花果、獼猴桃、荔枝、梨、烏骨雞、鯽魚、甲魚等。