枸杞紅棗桂圓都是補血補氣的佳品。 枸杞可以滋補肝腎、明目、潤肺、抗衰老。 煮桂圓紅棗茶的時候加一點枸杞， 能增加香甜味又紅糖味甘性溫， 中醫認為紅糖有健脾暖胃、活血化瘀的功效。 適量的紅糖水能舒緩經痛。 據專家分析， 紅糖中的鈣、鐵含量都比白糖要高， 還含有白糖中所沒有的胡蘿蔔素﹑維生素B2等， 更不像白糖那樣甜膩。 另外， 紅糖的葡萄糖含量很高， 很容易被人體直接吸收消耗掉。 有營養， 現代科學證實枸杞對於保護肝臟、增強造血功能、提高免疫力、抗癌等都有幫助。
紅棗可以在鐵鍋裡炒黑後泡水喝，
常喝紅棗桂圓枸杞茶的女性朋友， 皮膚白 皙， 美容效果不錯。 枸杞子不要放多， 幾粒即可， 紅棗和桂圓也就6~8粒就行了， 每天早上上班後給自己泡一杯， 不但補氣血， 還能明目， 特別適合長期待在電腦 前的辦公一族。 而沒有在鐵鍋裡炒硬、炒黑的紅棗泡茶喝是沒有用的， 因為外皮包裹住了棗子， 營養成分出不來， 而經過炒制的紅棗， 經開水一泡， 表皮都裂開了， 裡面的營養成分才會慢慢地滲出來。 紅棗10粒切開， 生薑3片， 煮水喝， 是開胃的良方。
【枸杞子的功效與作用】
1、提高機體免疫功能， 增強機體適應調節能力：
食用枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪， 不但增強機體功能， 促進健康恢復， 而且能提高機體的抗病能力， 抵禦病邪的侵害。 增強機體對各種有害刺激的適應能力。
2、具有抗癌作用：
枸杞子對癌細胞的生成和擴散有明顯的抑制作用， 當代實驗和臨床應用的結果表明， 枸杞葉代茶常飲， 能顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能， 具有強壯肌體和延緩衰老的作用。 對癌症患者配合化療， 有減輕毒副作用， 防止白血球減少， 調節免疫功能等療效。 試驗研究發現：枸杞片中含有的微量元素鍺有明顯抑制癌細胞的作用， 可使癌細胞完全破裂，
3、具有顯著的明目作用：
枸杞子尤其擅長明目， 所以還俗稱“明眼子”。 歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症， 常常使用枸杞子。 著名方劑祀菊地黃丸， 就以枸杞子為主要藥物。 民間也慣用枸杞子治療慢性眼病， 枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。
4、具有抗疲勞作用：
枸杞子能顯著增加肌糖原、肝糖原的貯備量， 提高人體活力， 有抗疲勞的作用。
5、有增強學習記憶功能：
枸杞子具有改善大腦的功能， 增強人的學習記憶能力。
6、提高肌體的適應性：
枸杞子能提高人體的適應性防禦功能， 使人遇到傷害性刺激時， 如遇到缺氧、寒冷、失血等的忍耐承受能力。
7、可以增強人體的造血功能：
枸杞子有明顯促進造血細胞增殖的作用，
8、可以有效地延緩衰老：
枸杞子為扶正固本， 生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之良藥， 自古以來就是滋補強壯養人的上品， 有效地增強各種臟腑功能， 能改善大腦功能和對抗自由基的功能， 具有明顯的延緩衰老的作用。
9、具有美容肌膚的功能：
很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。 這是因為， 枸杞子可以提高皮膚吸收氧分的能力， 另外， 還能起到美白作用。 枸杞子對銀屑病有明顯療效， 對其他些皮膚病也有不同程度的療效。
10、具有強身壯陽、提高男性的性功能：
作為滋補強壯劑治療腎虛各症及肝腎疾病療效甚佳， 能顯著提高人體中血漿睾酮素含量，
11、治療男性不育症：
枸杞子對於少精症有提高精子數目和精子活力的作用， 因此可以治療男性不育症。
12、具有降血脂、治療高血壓：
食用枸杞子可以顯著降低血清膽固醇和三醯甘油的含量， 減輕和防止動脈硬化， 治療高血壓。 是冠心病人的良好保健品。
13、對過敏性炎症有緩解作用：
枸杞子對過敏引起的胃腸道、關節疼出血等症狀有緩解作用， 這些作用是通過調節內分泌實現的。
14、具有保肝、抗脂肪肝的作用：
枸杞子具有保肝補腎的作用， 能抑制脂肪在肝細胞內沉積， 並促進肝細胞的新生。
15、具有降血糖的作用， 治療糖尿病：
由於枸杞子含有胍的衍生物， 可以降低血糖，因此枸杞子可以作為糖尿病人的保健品。
16、可以治療肥胖症：
每日用枸杞子沖茶，可以減輕體重，治療肥胖症。
17、可以治療慢性肝炎、肝硬化：
枸杞子的有效成分枸櫞酸甜菜堿具有治療慢性肝炎、肝硬化等肝臟疾病的作用，有很好的療效。
可以降低血糖，因此枸杞子可以作為糖尿病人的保健品。16、可以治療肥胖症：
每日用枸杞子沖茶，可以減輕體重，治療肥胖症。
17、可以治療慢性肝炎、肝硬化：
枸杞子的有效成分枸櫞酸甜菜堿具有治療慢性肝炎、肝硬化等肝臟疾病的作用，有很好的療效。
