山楂能夠開胃消食、活血化瘀, 還能提高人體免疫力, 抗衰老、調節血糖和血脂。 枸杞則能夠滋補肝腎、和血潤燥、具有保肝、降壓、降膽固醇和美容的功效。 二者沖泡同飲, 具有補肝益腎、補血益智、治療心腦血管疾病的作用, 而且在養顏美容方面也有輔助作用, 簡直可以說是全能的滋補茶, 男女皆宜。
山楂30g, 枸杞子15g。 將山楂洗淨, 切片, 與洗淨的枸杞子一同用沸水沖泡30分鐘即成, 上、下午分飲。 此款的功效是滋補肝腎, 消食化積, 益智明目。 適用於眩暈症、慢性胃炎、神經衰弱等病症。
1、 將山楂(5、6片,
2、 沖入沸水浸泡30分鐘左右即可用。
【健康提示】
1、山楂不宜與豬肝同食, 山楂中含有豐富的維生素C, 豬肝中含有銅、鐵、鋅等金屬微)量元素, 二者同食, 使維生素C加速氧化而被破壞, 降低了營養價值, 故山楂與豬肝不宜同食。
2、山楂與含維生素C分解酶的果蔬不宜同食, 黃瓜、南瓜、胡蘿蔔等果蔬中均含有維生素C分解酶, 與山楂同食, 會破壞分解山楂中的維生素C, 降低營養價值, 故不宜同食。
3、山楂與海產品不宜同食, 海產品中均含有的豐富的鈣、鐵、碳、碘等礦物質和蛋白質, 而山楂中含有鞣酸, 若與海產品同食, 會合成鞣酸蛋白, 這種物質會導致便秘, 引發噁心、嘔吐、腹痛等症狀,
4、山楂與維生素K3相克, 維生素K3為止血藥, 山楂為活血藥, 其含有的維生素C不利於維生素K3的止血作用。
5、處在換牙期的兒童不宜多食山楂, 會損傷牙齒, 對兒童牙齒的生長發育造成不利影響。
6、山楂有促進婦女子宮收縮的作用, 孕婦多食山楂, 會引發流產, 故不宜多食。