“我們做的這項研究要和現實生活結合起來, 我們人類可以做什麼, 幫助有益的細菌, 抑制有害細菌?
“每個人都是細菌的容器, 在人身上, 細菌數大大超過人的基因總數。 我們能做很多事情幫助菌落平衡, 好壞勢力旗鼓相當, 相安無事。 ”
比如長期的高脂肪高蛋白的飲食, 會產生毒素, 可能啟動炎症細胞, 導致菌群紊亂, 發生炎症, 從而誘發大腸癌。
而平時多喝優酪乳, 多攝入一些益生菌, 則能幫助菌群恢復平衡。
優酪乳裡含有的是乳酸菌, 乳酸菌廣泛分佈於人和動物的腸道中,
乳酸菌能減輕因病毒或藥物引起的腹瀉症狀, 預防過敏性腸綜合征、炎性腸綜合征, 還能維持腸道菌群的正常平衡, 有利於排出腸道中的病原菌, 增強腸道對外來刺激的抵抗力。