唐詩有雲：“胡麻好種無人種， 正是歸時又不歸。 ”傳說三國時期蜀國大將姜維的母親思念兒子， 便給薑維寄去當歸， 以示盼子速歸的急切心情。 民間有一則謎語：“五月底， 六月初， 佳人買紙糊窗戶， 丈夫出門三年整， 寄來書信一字無。 ”謎底是四種中藥：半夏、防風、當歸、白芷。 其中“丈夫出門三年整”一句， 打的就是當歸， 丈夫出門已三年， 應當趕快歸來。 當歸寄託了思念和盼歸的情思， 所以說它是“有情之物”。
關於當歸的名稱的由來， 李時珍在《本草綱目》中寫道：“古人娶妻為嗣續也， 當歸調血， 為女人要藥， 有思夫之意，
當歸的功效：
當歸甘溫質潤， 為補血要藥， 包括血虛引起的頭昏、眼花、心慌、疲倦、面少血色、脈細無力等。 著名的當歸補血湯， 就由當歸和黃芪組成。 如果再加入黨參、紅棗， 補養氣血的功效更佳。
當歸能活血， 最宜用於婦女月經不調。 由當歸與熟地黃、白芍、川芎配伍而成的四物湯， 就是婦科調經的基本方。 經行腹痛， 可加香附、延胡索；經閉不通， 可加桃仁、紅花。
當歸也宜用於疼痛病症。 因為當歸有溫通經脈、活血止痛的功效。 無論虛寒腹痛， 或風濕關節疼痛， 或跌打損傷淤血阻滯疼痛， 都可使用當歸。
當歸也常用於癰疽瘡瘍。 因為當歸活血化淤， 有消腫止痛、排膿生肌的功效。 治療瘡瘍的名方仙方活命飲， 就以當歸與赤芍、金銀花、炮山甲等同用。
當歸還宜用於血虛腸燥引起的大便秘結， 因為當歸有養血潤腸的功效。 常與肉蓯蓉、生首烏、火麻仁等潤腸藥配伍。
但是， 我們都知道“是藥三分毒”的道理， 所以即使功效再多、性能再溫潤的藥也同樣有人不適合。 所以， 在服用當歸前， 大家應先諮詢醫生， 特別是老人和孕婦要慎服。
