吃榴槤的好處, 對於不喜歡吃榴槤的人來說, 肯定是不知道的。 那麼榴槤的功效究竟有哪些呢?榴槤的營養價值有多高?下面小編就和大家好好說說這些問題。 喜歡吃榴槤的朋友快來瞭解下吧, 順便學些一些榴槤的吃法!
榴槤作為熱帶水果的代表, 喜歡它和討厭它的人都不少, 榴槤的口感絕是沒得說, 吃過的朋友都會豎起大拇指。 但是它的氣味卻十分難聞, 這也是很多人不喜歡榴槤的主要原因。 榴槤為木棉科熱帶植物常綠喬木榴槤的果實。 中醫們認為, 榴槤性熱, 味甘。 具有活血散寒、滋脾補氣的功效。
吃榴槤有什麼好處
1、吃榴槤可以強身健體哦。 經常食用榴槤可以滋陰補腎, 這是因為榴槤屬於一種滋補性的水果, 它能夠為我們的人體提供多種營養, 從而達到強身健體的功效。
2、榴槤全身都是寶, 果核可煮或烤著吃, 其味道象煮得半熟的甜薯, 煮榴槤的水能夠治療皮膚敏感性的瘡癢。 榴槤殼與其他化學物可合成肥皂, 還能用作常見皮膚病的治療藥材。
3、吃榴槤可以緩解痛經哦。 這點很多人都還不知道吧。 對於女性來說, 食用溫熱性質的榴槤可以有效地驅寒止痛, 活血化瘀, 在經期痛經的時候, 不妨吃一點榴槤, 可以改善腹部含量的症狀,
4、吃榴槤的好處有很多多, 它還可以開胃健脾。 榴槤的氣味造就了榴槤能夠給我們帶來的另一大益處, 那就是榴槤能夠幫助我們促進食欲, 而且榴槤果肉中富含了膳食纖維, 可以促進腸胃的蠕動, 從而起到很好地保護作用哦。
5、我們都知道榴槤的味道頗具爭議, 先撇開其味不說, 其營養價值卻是不可小覷的。 營養學家認為, 榴槤是唯一兼具高糖分、高脂肪、高熱量的高營養水果, 有“熱帶果王”的美譽, 適當吃很補身體。 但是正在減肥的朋友們, 應該儘量少吃點榴槤。
榴槤的食用方法
榴槤酥
材料
普粉300g, 糖7g, 鹽少許, 水150g, 黃油40g(揉入麵團), 黃油180g(裹入),
做法
1、除裹入黃油以外的所有材料混合, 揉成光滑的麵團, 蓋好醒20分鐘。
2、將裹入用黃油切成厚度均勻的片, 放入保鮮膜內, 用擀麵杖壓成大片, 入冰箱凍硬。
3、將麵團擀成比黃油片略長, 約3倍寬的尺寸。 將黃油片放中間, 兩邊向內折起, 兩端捏緊。
4、將3擀成長方形薄片, 兩邊向中間折起, 再折疊, 進行第一次4折, 蓋上保鮮膜鬆弛一會兒(15分鐘)
5、將4擀成長方形薄片, 重複上一步, 進行第二次4折, 再鬆弛一會兒。
6、重複5步驟, 完成第三次4折, 鬆弛後, 將其中的一半擀成3毫米薄片, 就是完成的酥皮了, 另一半冷凍。
7、將酥皮邊角修一下, 均分成6個正方形。
8、將餡等分6份入酥皮內, 邊緣刷蛋液。
9、沿對角線折疊, 小叉子邊上輕輕壓一下。
10、刷蛋黃液, 然後點兵點將, 統統點一點黑芝麻裝飾。
11、入預熱好的烤箱220度, 25-30分鐘即可。
榴槤的食用注意事項
1、吃榴槤的好處多多, 但是不能一次性吃得太多, 否則很容易導致身體燥熱, 還會因腸胃無法完全吸收而引起“上火”。
2、你在吃榴槤的同時, 不妨喝一些淡鹽水, 或者吃一些水分較多的水果來平衡, 比如梨、西瓜、草莓等, 這些水果可以很好地消除燥熱。
3、榴槤的最好搭檔是被稱為“水果皇后”的山竹, 它能夠降伏“水果之王”的火氣哦, 保護身體不受損害。
4、榴槤的含糖量比較高, 因此糖尿病患者食用以後就很容易導致血糖的升高, 從而加重病情。
5、榴槤性熱而滯, 因此熱性體質的人或患喉痛咳嗽、感冒、氣管敏感及糖尿病的患者,
6、榴槤也不宜與酒同食, 兩種食物性質相克, 食後會對身體造成損傷。
結語:有關吃榴槤有什麼好處, 這裡就介紹這麼多, 相信大家看完之後, 對榴槤的作用以及功效已經瞭解很多了。 很多人不習慣榴槤的味道, 對於榴槤做出來的各種食物應該都會排斥。 但是喜歡吃榴槤的人, 有非常喜歡, 真的是各有各的愛好!