芒果的營養價值, 大家應該知道一些。 但是對於小芒果, 可能很少人特別留心去關注。 的確, 小芒果只是外形比芒果小一些而已, 其他都很相似。 下面就和大家一起來看小芒果的功效有哪些?順便看看芒果的吃法!
小芒果別名“望果”, 即含義是“希望之果”。 小芒果果實橢圓滑潤, 一般的果皮呈檸檬黃色, 也有青皮的小芒果。 其味道甘醇;形色美豔, 給人一種溫馨親切感, 充滿詩情畫意。 有句俗話說的是“濃縮是精華”, 小芒果就是這樣哦。 小芒果的營養價值很高, 其中維生素A的含量可高達3.8%, 比杏子要高出1倍。 維生素C的含量也超過草莓、桔子。
小芒果的營養價值及功效
生活中很多人原因買小芒果的原因有幾個, 其一及時因為小芒果的營養價值高, 還有就是它的個頭小, 食用、攜帶都比較方便。 關於小芒果的營養價值及功效, 小編總結如下:
1、抗癌
根據現代食療觀點而言, 小芒果中含有非常豐富的維生素A, 該營養元素具有防癌、抗癌的作用, 所以常吃對身體健康是有很大好處的。
2、止嘔、防暈車
適量的食用小芒果具有清腸胃等多種功效, 對於暈車、暈船有一定的止吐作用, 這也是出海的人身上隨時帶有小芒果的原因。
3、美化肌膚
因為小芒果中含有大量的維生素, 所以經常食用小芒果, 可以起到滋潤肌膚的作用, 愛美MM們, 想要你的肌膚變得滋潤有光澤, 經常吃點小芒果吧。
4、防治高血壓、動脈硬化
小芒果的營養價值高, 它含有營養素及維生素C、礦物質等, 除了有防癌、抗癌的作用以外, 同時具有防止動脈硬化及高血壓的食療作用, 因此小芒果還是高血壓患者的最佳食物之一哦。
5、防治便秘
小芒果中含有大量的食物纖維, 食用以後可以促進排便, 對於防治便秘具有一定的好處, 經常便秘的人, 可以適當的吃點小芒果, 這樣可以有效的預防便秘。
6、殺菌消毒
小芒果的營養價值高, 就連小芒果葉也是不容我們小覷的。 小芒果葉的提取物能夠有效抑制大腸桿菌、化膿球菌、綠膿桿菌。
7、抗菌消炎
小芒果中含有未成熟的果實及樹皮、其莖能夠有效抑制化膿球菌、大腸桿菌等, 小芒果葉的提取物同樣具有抑制化膿球菌、大腸桿菌等多種作用, 可治療人體皮膚、消化道感染疾病。
8、祛痰止咳
小芒果中所含的小芒果甙具有祛疾止咳的功效, 對咳嗽痰多氣喘等症有輔助治療作用。 因此經常感冒咳嗽的朋友, 可以適當的吃點小芒果, 小芒果的營養價值及功效多, 適當的食用對身體有很多好處的。
9、降低膽固醇、甘油三酯
小芒果中所含維生素C要高於一般的水果, 小芒果葉中也含有很高的維生素C含量, 而且具有即使加熱加工處理,
芒果的吃法
芒果布丁
材料
芒果, 牛奶, 吉利丁粉。
做法
1.芒果果肉約250克切塊, 用攪拌機打成漿狀。
2.牛奶150克加入芒果漿中成芒果液, 然後過篩, 這樣做出來的布丁很細滑。
3.再用150克牛奶放入小鍋中, 加入10克吉利丁粉, 慢慢攪拌, 後放入火上慢慢加熱, 50度左右後關火, 一直慢慢攪拌直到吉利丁粉全部溶化。
4.把加有吉利丁粉的牛奶慢慢倒入芒果液中, 攪拌均勻。
5.把布丁液倒入杯子中, 將杯子在桌上輕輕磕一下, 震出氣泡, 大氣泡用牙籤挑破, 小氣泡用廚房紙輕輕擦軾掉。 蓋上保鮮膜, 然後放冰箱中冷藏三個小時以上即可食用。
結語:有關於小芒果的功效與作用, 這裡就介紹這麼多, 相信大家看完之後對小芒果也多了許多認識。 看著這麼多的功效, 大家一定對芒果多了很多好感, 有相應症狀的朋友建議多吃一些小芒果, 能夠幫助治療疾病的!