食欲不佳， 消化不良， 腸胃不適……這些現代人的常見問題， 其實都和胃寒腎虛有關。
胃寒原因是什麼?跟個人免疫力有關係嗎?
胃寒原因主要與飲食習慣有關， 如飲食不節， 嗜食生冷等等。 經常冷熱食物一起吃， 吃飯不按時或者饑飽不均， 久而久之就會造成胃寒。 再加上現代人的生活節奏快， 精神緊張， 飲食不規律， 造成脾胃病發病率越來越高。 胃寒的症狀表現為：常因天氣變冷、感寒食冷品而引發疼痛， 疼痛時伴有胃部寒涼感， 得溫症狀減輕。
胃寒的確是很麻煩， 夏天就要到來， 卻不能吃涼食， 太難受了。
(1)飲食要規律， 定時定量， 避免暴飲暴食， 減輕胃腸負擔。 如熱量攝入不足， 可用幹稀搭配的加餐辦法補充。
(2)避免各種刺激性食物， 如烈性酒、濃咖啡、生蒜、芥末等， 同時避免吃過硬、過酸、過辣、過鹹、過熱、過冷及過分粗糙的食物。 可選用溫和食譜， 除去對胃腸粘膜產生不良刺激的因素， 創造粘膜修復的條件。 食物要細、碎、軟、爛。 烹調方法多採用蒸、煮、燉、燴與煨等。
(3)注意酸堿平衡。 胃酸過多時， 可多用牛奶、豆漿或帶堿的饅頭幹以中和胃酸。
(4)吸煙會影響胃粘膜的血液供應以及胃粘膜細胞的修復和再生， 因此若有吸煙史應戒煙或少吸煙。
下麵四種食物， 可養胃又固腎， 平時可適當吃些：
枸杞：可滋補腎氣，
山藥：新鮮的山藥平補養胃， 有助於調整消化和內分泌， 煮粥最佳。
茯苓：可健脾胃、安神、滋補肝腎和增強免疫力。 茯苓可熬湯或加入粥中食用， 也可食用茯苓製品， 如茯苓糕等。
粥：可消除脹氣和疲勞， 也容易消化， 不會增加腸胃負擔。 平時可吃些山藥枸杞粥， 滋補肝腎又能增強免疫力。
