葉氏養胃湯是食療當中較好的養胃湯， 同時還有沙參養胃湯和香砂養胃湯兩種， 都屬於食療養胃湯， 效果都不錯。
葉氏養胃湯主要功效：
脾陰虛（胃陰虛）
1、主證
口幹唇燥， 不思飲食， 大便燥結， 舌幹少津， 甚則幹嘔呃逆， 脈細數。
2、證候分析
由於脾胃虛弱， 飲食衰少， 不能化生精微， 陰液來源漸竭， 或虛火擾動， 灼傷脾胃之陰， 故見口幹唇燥、不思飲食、大便燥結、脈細數等證。
虛勞後期且能出現舌幹少津、幹嘔呃逆， 乃是陰液枯涸、胃氣垂絕的危候。
3、治療
養陰和胃。
4、方藥
葉氏養胃方：
麥冬、玉竹、沙參養陰生津， 甘草、扁豆健脾益胃；並可加石斛以益胃陰。
便結加麻仁， 燥渴加甘蔗汁， 不思飲食者加穀牙、陳皮之類。
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