【導讀】紅酒給人的感覺就是特別的高貴， 所以它用在派對上， 用在喜宴上都是非常有檔次的。 葡萄酒的口感非常的好， 而且營養豐富， 特別是適合女性來喝。 下面我們就來看看紅酒的功效與作用有哪些。
喝紅酒的功效以及作用
喝紅酒的功效以及作用
1、紅酒可增進食欲
葡萄酒鮮豔的顏色， 清澈透明的體態， 使人賞心悅目；倒入杯中， 果香酒香年鼻；品嘗時酒中單寧微帶澀味， 促進食欲。 獨特的葡萄酒風味和成份決定了它最適於佐餐， 它不但能開胃、消食提高用餐品質， 又使人興奮、放鬆心情
2、紅酒有滋補作用
葡萄酒中的天然原料及釀制過程， 使它蘊藏有多種氨基酸、礦物質和維生素， 這都是人體必需補充和吸收的營養品。 它可以不經過預先消化， 直接被人體吸收。 特別是對體弱者， 經常飲用適量葡萄酒， 對恢復健康有利。 葡萄酒中的酚類物質和奧立多元素（Oligoe
Lement）， 具有搞氧化劑的功能， 可以防止人體代謝過程中產生的反應性氧（Ros）對人體的傷害（如對細胞中的DNA和RNA的傷害）， 這些傷害是導致一些-退化性疾病， 如白內障， 心血管病、動脈硬化、老化的因素之一。
3、紅酒有助消化的作用
在胃中， 60-100克葡萄酒， 可以使正常胃液的產量提高120毫升（包括1克游離鹽酸）。 葡萄酒有利於蛋白質的同化；紅葡萄酒的丹甯， 可以增加腸道肌肉系統中的平滑肌纖維的收縮性。
4、紅酒有美容抗衰老的作用
葡萄酒獨有的含聚酚等有機化合物， 使葡萄酒具有降低血脂、抑制壞的膽固醇、軟化血管、增強心血管功能和心臟活動。 又有美容、防衰老的功效。
5、紅酒有減肥作用
喝紅酒的功效以及作用
葡萄酒有減輕體重的作用， 每升幹葡萄酒中含525卡熱量， 這些熱量只相當人體每天平均需要熱量的1/15.飲酒後， 葡萄酒能直接被人體吸收、消化， 在4小時內全-部消耗掉而不會使體重增加。 所以經常飲用幹葡萄酒的人， 不僅能補充人體需要的水分和多種營養素， 而且有助於減肥。
6、紅酒有利尿作用
一些白葡萄酒中， 酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量校高，
7、紅酒殺菌作用
很早以前， 人們就認識到葡萄酒的殺菌作用。 例如：感冒是一種常見的多發病， 葡萄酒中的抗菌物質對流感病毒有抑制作用， 傳統的方法是喝一杯熱葡萄酒或將一杯紅葡萄-酒加熱後， 打入一個雞蛋， 攪拌一下， 即停止加熱， 稍涼後飲用。 研究表明：葡萄酒的殺菌作用是因為它含有抑菌、殺菌物質。
8、紅酒可預防乳腺癌
最新試驗結果顯示：以葡萄酒飲料， 餵養已誘發得了癌症的老鼠， 發現葡萄酒對癌症有強烈的抑制作用。 美國伊利諾斯藥科大學的研究人員， 選用了桑椹、花生、葡萄皮中-抗癌活力最強。
9、紅酒能抑制脂肪吸收
日本科學家發現， 紅葡萄酒能抑制脂肪吸收，
很多的人都認為酒裡含的酒精， 會對人們的身體健康有害， 而紅酒當中最主要的成份就是葡萄， 其它的成份含量比較少， 所以紅酒給人們帶來的危害很少， 通過紅酒的功效與作用我們就可以瞭解到， 紅酒的用處有多大。
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