高考前吃什麼補腦?還有1個多月就到高考了， 考生們都在捉緊時間複習， 家長們也要為孩子出一份力， 幫孩子補補腦。 那麼高考前吃什麼補腦呢?下面小編為您介紹。
考前大腦最需要哪些營養?
考前大腦超負荷運轉， 最需要補充哪些營養呢?專家建議要遵循“合理膳食、均衡營養”的原則：
第一， 血糖是大腦的直接能量來源， 保證大腦的血糖供應， 才能保持大腦的興奮度。 因此， 要給孩子每天吃夠主食。 並且主食中應該有三分之一是粗糧， 以保證血糖的緩慢、持續上升。
第二， 攝入足夠蛋白質， 蛋白質是一切細胞的基礎，
第三， 適量的脂肪能幫助大腦提高記憶力。 可以吃一些多脂魚類， 比如三文魚、含油堅果(核桃等)。
第四， 新鮮果蔬補充維生素和礦物質。
五道飲食安神健腦
龍眼肉粥：
這個時候正是龍眼上市的季節， 當然了這裡的龍眼是幹的那種龍眼， 龍眼具有安神， 補血的作用， 吃了可促進考生的睡眠， 保證其擁有一個充足的睡眠， 有精力更好的複習。
桂圓蛋湯：
考生平時複習壓力非常大， 很容易會有氣血虧虛的問題， 而桂圓具有補氣養血的作用。 把桂圓同蛋一起煮成湯， 不僅具有補氣的作用， 而且味道不錯， 對促進孩子的食欲具有很大的幫助。
銀耳烏雞湯：
對於血虛體質的考生來說銀耳烏雞可滋陰補血， 養肝益腎。 再者銀耳本身就具有安神的作用， 對緩解考生的精神壓力過大， 也有很好的輔助作用。
人參粥：
人參具有促脾胃健康， 補虛等多種功效， 可緩解考生們健忘， 疲勞等症狀， 讓考生擁有一個最佳的狀態應對考試。 當然了因為人參本身就具有提神的作用， 所以對於那些因為壓力大， 而失眠的考生來說就不適用了。
製作方法：把人參磨成粉末備用， 把粳米煮成粥， 等粥熟之後， 加入人參末， 冰糖， 就可。
核桃豬腰粥：
用核桃煮粥， 等到沸之後加入豬腰， 和其它的調味品， 多吃的話， 可起到一個讓大腦的反應能力更快， 促進記憶， 同時還有利於考生緩解用腦過度。
