立秋最佳食品以及飲食原則在養生學上， 飲食是很重要的， 那麼立秋後在飲食上我們需要做哪些調整呢？
立秋後， 在飲食上要“增酸”， 以增加肝臟的功能， 抵禦過盛肺氣之侵入。
下列食品可供選擇：
蘋果：中醫認為， 蘋果具有生津、潤肺、除煩、開胃、醒酒等功用， 對消化不良、氣壅不通者， 可榨汁服之。
現代醫學認為， 蘋果還能預防和消除疲勞， 蘋果中的鉀能與體內過剩的鈉結合， 並使之排出體外。 食入過量鹽分時， 可吃蘋果來幫助排除， 所以吃蘋果或飲蘋果汁對高血壓患者有益。
葡萄：性味甘、酸， 鮮食酸甜適口，
楊桃：性味甘、酸、平， 其果能生津止渴。 秋天若患風熱咳嗽， 可把楊桃洗淨鮮食；若患小便熱澀， 用鮮楊桃2～3個， 洗淨切碎、搗爛成汁， 溫開水沖服， 日服二次；若患咽喉腫痛， 將鮮楊桃洗淨生食， 日2～3次， 每次1～2個。 但本品多食傷胃， 尤其是平素脾胃虛寒者更要少食。
在飲食選擇上需要遵循三項原則
首先， 飲食過於油膩對孕媽媽不好。
孕媽媽， 特別是剛剛懷孕不久的孕媽媽一般胃口都不太好， 過於油膩的食物會讓孕媽媽反胃， 即便吃下去也會出現消化不良。
而且油膩食物容易令人產生飽腹感， 影響吃其他食物， 影響孕期營養全面吸收。 另外， 孕媽媽如果吃得過於油膩也容易增加自身體重，
其次， 夏日脾胃虛弱， 立秋不宜大量進補。
其實不僅是孕媽媽不宜在剛剛立秋的時候大量進補， 普通人也要注意。
夏季高溫高濕環境容易讓人茶飯不思， 食物偏於清淡， 脾胃相對虛弱。 突然進補大量不易消化的肉食， 容易增加胃腸負擔， 造成消化功能紊亂。
同時， 立秋後氣候日益乾燥， 孕媽媽宜多食用蔬菜水果。
立秋之後雨水減少， 人們會感到秋高氣爽， 但氣候會越來越乾燥， 比夏季更容易上火。
我們知道很多孕媽媽由於懷孕會造成便秘， 再加上乾燥的天氣也容易加重便秘， 另外皮膚也日益乾燥， 容易出現妊娠紋等。
所以， 立秋以後更應當注意多食用蔬菜水果等， 增加纖維和水分， 所以此時不宜以肉食為主，
此外秋季空氣中濕度小， 皮膚容易乾燥。 因此， 在整個秋季都應重視水分和維生素的攝入。
柚子：性味酸、寒， 可除脹、化痰止咳、健胃消食、消腫止痛， 適用於胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多氣喘等症。
柚子以含維生素C豐富而著稱， 有益於心血管病及肥胖病患者。 柚子所含的有機酸， 大部分為枸櫞酸， 而枸櫞酸具有消除人體疲勞的作用。
檸檬：味極酸， 具有生津、止渴、祛暑、安胎等功用， 檸檬酸是各種水果中所含有機酸最多而命名。 高血壓、心肌梗塞患者常飲檸檬飲料， 對改善症狀大有益處。
