春季是養生的好時節， 也是肝火最旺盛的時期， 一不小心就會上火、口燥嘴苦、肩膀酸痛、偏頭痛等。 那麼， 春天如何調養才能清火護肝呢？
春季須知的養肝3原則
1、肝不宜補 要理肝保肝
春天心情一定要非常愉快的， 在一年四季中間， 在春天尤其不要壓抑自己， 你想做什麼就去做什麼， 這樣是最理肝氣的。 接著， 可以配合一些食材把肝氣理一理， 比如用玫瑰、檸檬等泡茶， 讓肝氣疏通， 並且能舒緩壓力， 這才叫真正的保肝。
2、太陽底下按頭頂
人體有5個穴位， 是和陽氣升發關係最密切的：頭頂凹陷處的百會穴、脖子後最高骨頭下凹陷處的大椎穴、位於肚臍下三寸的關元穴、後腰正對肚臍的命門穴和命門兩邊各1.5寸處的腎腧穴。
命門和腎腧穴都與人的腎臟健康息息相關。 每天下午5點到7點， 腎經值班的時候按摩它們最好。 春天還有一件最好的事情， 就是邊曬太陽邊梳頭， 或者按摩頭頂的百會穴。 在陽光下按摩， 能幫助人增加陽氣， 把它們引進經絡， 滋潤人的五臟。
3、六點起床做早操
最好6點天一亮就起床， 迎著太陽在公園裡做做早操、散散步， 深呼吸以吸收陽氣。 推薦動作：雙手上舉， 弓腰， 摸腳尖， 然後屈膝、站立。 這節操別看簡單， 全身都能鍛煉到， 尤其是腰腹部， 可以讓肝臟達到氣血舒張的目的。
春季必喝三道護肝粥
1、白梅花粥。 將米煮成粥後， 再加入適量的白梅花， 然後繼續煮3分鐘即成。 每天吃一碗清香芬芳的梅花粥， 于身體有利。 此粥可疏肝理氣， 刺激食欲， 適合無食欲者食用。 即使是身體健康者食用， 也可精神倍增。
2、薺菜魚片粥。 先將鯉魚除鱗洗淨， 去掉魚皮魚骨， 只要淨肉， 切成薄片備用。 大米加水煮沸後， 加入適量薺菜， 煮沸後加入魚片， 小火熬煮成粥， 放適量鹽和雞精， 趁熱食用。 此粥有涼血止血、清肝明目的作用。
3、豬肝綠豆粥。 將綠豆、米洗淨後， 放入鍋內加水同煮， 大火煮沸後再改用小火慢熬。 熬至八分熟時，
