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清熱降火首選水果餐,帶給你意想不到的美味!

皮膚乾燥, 身體容易缺水, 此時可以通過多吃水果來給身體補充水分。 不過, 水果不僅可以生吃、榨汁喝, 還可以做成豐富的水果大餐。 今天好吃雞網小編就給大家帶來了幾種水果入菜的花樣做法, 不僅吃起來美味, 並且還有利於健康養生哦!鳳梨咕咾肉

食材:裡脊肉一塊、鳳梨四分之一個、糖、白醋、鹽、料酒、澱粉、番茄醬。

做法:1、將裡脊肉切成不規則的塊, 用刀拍松, 便於入味。 加入適量的鹽、料酒、澱粉醃制半小時。

2、鳳梨切塊備用, 將肉掛上澱粉糊。

3、將掛好糊的肉放入鍋中小火炸熟撈出。

4、肉炸熟後再放入鍋中大火複炸一下,

炸到外焦裡嫩的程度, 然後撈出控油。

5、將適量的番茄醬、糖、白醋、澱粉加少量水兌成汁, 放入鍋中熬至濃稠。

6、下肉塊和鳳梨翻炒均勻即可。 黑椒蘋果牛肉粒食材:牛裡脊肉300克、蘋果1個、洋蔥、蘑菇、紅酒、黃油、耗油、生抽、黑胡椒、大蒜、糖。

做法:1、蘋果洗淨後削皮, 切成粒放入水中, 以免氧化。 洋蔥和蘑菇也切成粒備用。

2、牛肉切粒, 把削好的蘋果皮放入牛肉中, 加入糖、耗油、黑胡椒粉用手抓勻後醃制10分鐘。

3、把鍋加熱, 放入黃油, 下入洋蔥炒香。

4、取出蘋果皮, 把醃制好的牛肉粒滑入鍋中, 加入大蒜同時翻炒。

5、翻炒至牛肉變色時, 加入蘑菇繼續翻炒均勻。

6、再加上一小勺耗油、生抽、紅酒, 煸炒均勻。

7、下切好的蘋果粒繼續煸炒, 撒入黑胡椒碎翻炒至湯汁收幹即可。

椰香黑米水果粥食材:黑米1份、大米1份、獼猴桃2個、芒果1個、椰漿適量、白糖適量。

做法:1、黑米與大米等量提前一晚泡好, 芒果去皮去核切成小丁, 獼猴桃也切小丁。

2、壓力鍋內加入水倒入泡好的黑米, 將芒果核也倒入鍋中一起煮。

3、大火燒開上氣後, 轉小火壓20分鐘。

4、自然洩氣後打開鍋蓋加入白糖, 攪拌均勻。

5、黑米粥盛於碗中, 先澆上二大勺的椰漿, 再將切好的芒果獼猴桃放上即可。 芒果班戟食材:牛奶240克、低筋麵粉90克、雞蛋50克、黃油15克、糖粉20克、動物性淡奶油100ml、芒果適量。

做法:1、雞蛋加入糖粉中攪打均勻, 倒入牛奶攪拌, 再篩入低筋麵粉輕輕拌勻。

2、黃油融化成液態, 加入麵糊中攪拌均勻, 放那靜置20分鐘左右, 將靜置後的材料過篩成細膩的麵糊水。

3、平底鍋小火加熱, 倒入一大勺麵糊, 轉動鍋子讓麵糊攤成圓餅狀。

4、等表面凝結成半透明狀放那晾晾冷卻, 這時候將淡奶油倒入無油無水的盆裡, 加入細砂糖用打蛋器打發, 提起打蛋器有小尖角。

5、芒果切出小長條粒, 冷卻後的奶皮上加一勺打發好的奶油, 放上芒果條再抹上一層奶油,然後對折兩次包起來。

6、倒過來收口朝下, 吃的時候用小刀在中間輕輕切開呈現完美芒果班戟。

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