1、 獼猴桃別稱奇異果。 含多種維生素及脂肪、蛋白質、氨基酸和鈣、磷、鎂、果膠等， 其中維生素C含量很高。
2、 有生津解熱、調中下氣、止渴利尿、滋補強身之功效。
3、 酸性。
4、 性味:性寒， 味酸、甘。
營養成分（每100克含）
| 蛋白質 | 0.8 克 |
| 脂肪 | 0.6 克 |
| 碳水化合物 | 14.5 克 |
| 膳食纖維（不溶性） | 2.6 克 |
| 胡蘿蔔素 | 130 微克 |
| 維生素B1 | 0.05 毫克 |
| 維生素 B2 | 0.02 毫克 |
| 維生素E | 2.43 毫克 |
| 維生素C | 62 毫克 |
| 鉀 | 144 毫克 |
搭配宜忌
獼猴桃+蜂蜜（宜）
能生津止渴， 清熱潤燥。
獼猴桃+黃瓜（忌）
黃瓜中含有維生素酶， 會破壞獼猴桃中的維生素C。