1、膳食纖維：改善便秘， 消除水腫
在減肥的時候， 應該要多吃一些富含膳食纖維、鉀及適量咖啡因的食物， 這樣不但能吃得飽， 而且對於改善便秘、消水腫都有不錯的功效。
2、多谷米：排便順暢， 消除水腫
多谷米中含不易被消化的纖維質， 而且能夠吸收水分和脂肪， 讓排便更順暢， 從而達到瘦身的目的。
3、豆芽菜：排除宿便， 高纖低卡
豆芽菜熱量很低， 並且含有大量的膳食纖維， 能促進腸道蠕動， 讓排便順暢， 另外它還具有利尿消水腫的功效。
4、冬瓜：增加飽足感+瘦身消腫
冬瓜水分多、熱量低， 可以解渴消暑， 所含有的鉀、維生素c，
5、小黃瓜：利尿排便+降低體脂肪
小黃瓜中所含的丙醇二酸， 具有抑制醣類轉化為脂肪的作用， 可以減少體脂肪的囤積。
6、木瓜：分解脂肪+促進排便
脂肪酶是一種存在血液中的脂肪分解酶， 木瓜含有豐富的脂肪酶， 能分解體內堆積的脂肪， 有助於瘦身。
7、紅豆：利尿排便+高纖消腫
紅豆脂肪含量低， 熱量也低， 膳食纖維的含量卻極為豐富， 而且富含鉀， 對利尿、排宿便的功效良好， 是減肥者首選的甜點食材。
8、洋菜：增加飽足感+通便順暢
洋菜也就是寒天， 它富含膳食纖維， 對改善便秘清宿便效果很好， 而且它可以增加飽腹感， 熱量極低， 是充饑的最佳食材。
9、紫菜：代謝脂肪+輕盈消腫
紫菜富含鉀， 有助於消除水腫，
10、鱈魚：促進血液迴圈+增強體力
鱈魚含有豐富的不飽和脂肪酸， 可以促進血液迴圈， 加速身體代謝， 在肉類中屬於熱量較低的食材， 是減肥者首選地肉類食品。
11、茶：消除水腫+利尿祛脂
茶中含有咖啡因， 能夠幫助脂肪分解， 減少體內脂肪囤積， 從而達到減肥效果。
