由於頸椎病是椎體增生、骨質退化疏鬆等引起的, 所以頸椎病患者應以富含鈣、蛋白質、維生素B族、維生素C和維生素E的飲食為主。 其中鈣是骨的主要成分, 以牛奶、魚、豬尾骨、黃豆、黑豆等含量為多。 蛋白質也是形成韌帶、骨骼、肌肉所不可缺少的營養素。 維生素B、E則可緩解疼痛。 解除疲勞。 另外, 如頸椎病屬濕熱阻滯經絡者, 應多吃些葛根、苦瓜、絲瓜等清熱解肌通絡的果菜;如屬寒濕阻滯經絡者, 應多吃些狗肉、羊肉等溫經散寒之食物;如屬血虛氣滯者, 應多進食公雞、鯉魚、黑豆等食物。
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