嬰幼兒消化器官發育尚不完善， 對食物的耐受力較差， 嬰兒不斷地生長發育， 所需營養物質相對成人更多， 因此容易引起消化機能紊亂。 一些外部的因素也可引起寶寶腹瀉， 常見的有：飲食過量、長期營養不足或不平衡、天氣太熱或太涼、細菌或病毒感染等。
1、飲食過多
要減少飲食量， 使寶寶的腸胃得以休息。 吃配方奶的寶寶可暫時減少每頓的奶量， 並用米湯稀釋。 已添加輔食的寶寶， 應暫停輔食， 待腹瀉停止後， 再逐漸添加。 母乳餵養的寶寶， 切勿停止母乳而用其他食物代替，
2、長期營養不足或不平衡
對這些寶寶一定要耐心細緻地調治。 這些寶寶已形成慢性營養不良（俗稱奶癆）， 因腸胃消化功能差， 若營養食品添加過快， 反可引起更多次腹瀉。
﹡逐步少量添加蛋白質食物。
﹡補充水溶性維生素（維生素B1、B2和維生素C）， 一日2～3次， 每次1/2～1片， 壓碎喂服。 母乳餵養的寶寶應繼續吃母乳。
﹡魚蛋白粉含有豐富的優質蛋白質， 已脫去脂肪， 而且不含乳糖（因患病時， 寶寶腸內乳糖酶含量不足）， 用以治療嬰幼兒腹瀉， 效果很好。 6月齡寶寶每日5克， 加入米湯內服， 6月齡以上寶寶每日10克， 加入米粥或米粉內服。
﹡胡蘿蔔泥富含果膠， 有使大便成形及吸附細菌的作用， 對腹瀉也有療效。
3、致病性大腸桿菌腹瀉
如不嚴重， 只須嚴格消毒一切食物、用具。 注意口服補液， 減少牛奶量， 暫停輔食。 寶寶如有高熱或大量水瀉， 應到醫院診治。
4、輪狀病毒腹瀉
這種腹瀉有自限性， 約7～10天自愈。 發病時須減輕膳食和補充水分， 口服液體療法最為便利有效， 以少量多次為好。
