高血壓的病人到底能不能吃柚子這個問題是需要我們好好討論的， 想要知道柚子是否適合高血壓患者， 我們必須認識一下什麼是柚子以及柚子的營養成分， 柚子有什麼保健功效和養生的作用， 此外我們也要認識到柚子是不是有一些副作用， 只有用辯證的方法去看這個問題， 我們才能得到滿意的答案。
柚子有著非常豐富的營養， 柚子裡面含有多種人體需要的微量元素， 而且柚子裡面含有天然微量元素鉀， 鉀是高血壓患者所必須的， 但是另外一方面柚子又容易和降血壓的要發生反應而出現毒副作用。
柚子含有糖類、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、胡蘿蔔素、鉀、鈣、磷、枸櫞酸等。 柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等， 柚核含有脂肪油、黃柏酮、黃柏內酯等。 柚子營養豐富， 每100克可食部分， 含水分84.8克、蛋白質0.7克、脂肪0.6克、碳水化合物12.2克、熱量57千卡、粗纖維0.8克、鈣41毫克、磷43毫克、鐵0.9毫克、胡蘿蔔素0.12毫克、硫酸素0.07毫克、核黃素0.02毫克、尼克酸0.5毫克、抗壞血酸41毫克。
營養解析：
⒈ 柚子中含有高血壓患者必需的天然微量元素鉀， 幾乎不含鈉， 因此是患有心腦血管病及腎臟病患者(如果腎功能不全伴有高鉀血症， 則嚴禁食用)最佳的食療水果之一;
⒉ 柚中含有大量的維生素C， 可以降低血液中的膽固醇;
⒊ 柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水準，
⒋ 柚子還有增強體質的功效， 它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質， 所含的天然葉酸， 對於懷孕中的婦女們， 有預防貧血症狀發生和促進胎兒發育的功效;
⒌ 新鮮的柚子肉中含有作用類似于胰島素的成分鉻， 能降低血糖;
6、具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效， 可促進傷口癒合， 對敗血病等有良好的輔助療效;
7、柚子含有生理活性物質皮甙， 可降低血液的黏滯度， 從而減少血栓的形成， 對腦血管疾病如腦血栓、中風等有較好預防作用;
8、柚子味甘酸、性寒， 具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效;
9、能治食少、口淡、消化不良等症， 能幫助消化、除痰止渴、理氣散結;
10、柚子是含維生素C和胡蘿蔔素豐富的水果，
11、柚子具有健胃的功效， 是開胃、促進消化的優質營養保健水果。 另外， 柚子還有降血糖和降膽固醇的作用， 對預防孕婦貧血症狀的發生和促進胎兒發育也有不錯的效果。
上文我們提出了高血壓的病人到底能不能吃柚子的問題， 我們沒有直接回答能或者不能， 而是深入的瞭解了柚子以及柚子的營養成分， 雖然柚子含有高血壓病人必須的鉀元素， 有輔助治療高血壓的作用， 但是柚子容易和降壓藥發生反應而出現毒副作用， 所以高血壓患者要警惕。
