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過夜茶能喝嗎 喝過夜茶對身體是否有影響

喝茶的禁忌非常多, 尤其是現在很多女人都加入到飲茶的行列中去。 那麼女人什麼時候不能喝茶呢?現代人習慣晚睡, 然後如果晚上泡了一壺茶水不喝, 到第二天了, 那過夜茶能喝嗎?讓我們來瞭解下吧!

過夜茶能喝嗎

很多人都有這樣的經歷:晚上泡了一壺茶, 不想喝太多怕睡不著, 剩下的半壺放到第二天, 想喝, 又有點猶豫。 聽說隔夜的茶水, 亞硝酸鹽含量會增高, 而亞硝酸鹽會致癌。 那麼喝過夜茶, 會不會有安全問題?

既然大家擔心的是過夜茶裡的亞硝酸鹽, 那我們就說說亞硝酸鹽好了。 其實,

亞硝酸鹽本身並不會致癌。 但含亞硝酸鹽的食物被吃進人體後, 在胃酸作用下, 會與胃內的生物胺結合, 形成亞硝胺。 亞硝胺才是值得大家擔心的強致癌物, 與肝癌、消化道惡性腫瘤發生密切相關。

亞硝胺這種化合物中, 最有名的莫過於N-二甲基亞硝胺, 這是在 1987 年被國際癌症研究機構(IARC)定為 2A 類致癌物(可能性很大的致癌物)。 讀到這裡, 健康頭條想要提提讀者朋友們, 請都別害怕, 記住這句話:離開劑量說毒性的, 都是耍流氓。 不要怕有毒, 主要看吃多少。

喝多少才會有問題

但我們並不能完全杜絕能產生致癌物亞硝胺的亞硝酸鹽, 在談它的致癌性的時候必須看它的劑量。 自然界的生物, 新陳代謝過程中都會或多或少的產生硝酸鹽。

比如蔬菜, 含有一些還原酶, 會把部分硝酸鹽還原為亞硝酸鹽。 因此, 亞硝酸鹽會有一個安全劑量, 在安全劑量之下的亞硝酸鹽可以被認為是安全的。

在目前國家標準中

肉製品中的亞硝酸鈉殘留量不超過30毫克/千克 ;

醃制蔬菜中的殘留標準是不超過20 毫克/千克;

而生活飲用水的標準是1ug/ml。

也就是, 我們日常的食物中, 只要亞硝酸鈉不超過這個量, 是安全的。 那過夜茶的標準又怎樣?有對比才能有說服力, 我們以飲用水的安全標準(1ug/ml)做參考, 如果比這個數高很多, 那當然危險, 如果並不高太多, 我們就可以視為安全。

結論

結論是, 我們都不太需要擔心過夜茶會「致癌」的問題。

但雖然過夜茶致癌沒有證據支持, 茶水卻是不為人知的細菌良好的「培養基」,

甚至有些致病菌會在過夜茶裡大量繁殖。 有時喝完一壺茶, 剩下的放置一夜吼, 你會發現茶水變得渾濁, 溫暖潮濕的天氣下, 甚至一夜就能長出白毛(黴菌)。 喝了這種茶水, 是有可能造成胃腸炎等問題的。 除非能做到密封、冷藏, 不然, 就別省這一口茶水了。

女人什麼時候不能喝茶

1、行經期

行經期間, 經血中含有較多的血紅蛋白、血漿蛋白和血色素, 所以女性經期後流失了大量的鐵, 應多補鐵。 但是茶葉中含有 30%以上的鞣酸, 這種物質容易和茶葉中的鐵離子結合, 而產生沉澱, 阻礙了腸粘膜對於鐵離子的吸收。

2、懷孕期

茶葉中含有豐富的咖啡因, 孕婦在懷孕期間飲茶會加劇的心跳速度, 增加血流量,

加重對心、腎的負擔, 不利於胎兒健康發育。

3、臨產期

臨產期間飲茶, 由於茶葉中的咖啡因而導致體質下降, 出現精神疲憊等症狀, 嚴重時還有可能造成難產。

4、哺乳期

哺乳期喝茶, 會使得茶葉中的鞣酸被胃粘膜吸收, 進入血液迴圈後抑制乳腺的分泌, 導致出現乳汁的分泌障礙, 此外, 乳汁中的咖啡因進入體內後, 還會有可能導致嬰兒出現腸痙攣的現象。

5、更年期

45歲以後, 女性開始進入更年期的階段, 更年期時的情緒容易不穩定, 而喝茶後更容易衝動, 而且有時還會出現乏力、失眠、心悸頭暈等現象。

雖然女性在這些特殊時期不能喝茶, 但是可以改用濃茶水漱口, 還可能出現意想不到的效果。 由於懷孕期的孕婦容易缺鈣,

特別是更年期時都會有不同程度的牙齒鬆動, 用茶水漱口不僅可以預防牙周炎還能效預防齲齒。

喝茶的禁忌

1、喜喝新茶

由於新茶存放時間短, 含有較多的未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質, 對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用, 誘發胃病。 所以新茶宜少喝, 存放不足半個月的新茶更應忌喝。

2、喝頭遍茶

由於茶葉在栽培與加工過程中受到農藥等有害物的污染, 茶葉表面總有一定的殘留, 所以, 頭遍茶有洗滌作用應棄之不喝。

3、空腹喝茶

空腹喝茶可稀釋胃液, 降低消化功能, 加水吸收率高, 致使茶葉中不良成分大量入血, 引發頭暈、心慌、手腳無力等症狀。

4、飯後喝茶

茶葉中含有大量鞣酸, 鞣酸可以與食物中的鐵元素發生反應, 生成難以溶解的新物質,時間一長引起人體缺鐵,甚至誘發貧血症。正確的方法是:餐後一小時再喝茶。

5、發燒喝茶

茶葉中含有茶鹼,有升高體溫的作用,發燒病人喝茶無異于“火上澆油”。

6、潰瘍病人喝茶

茶葉中的咖啡因因可促進胃酸分泌,升高胃酸濃度,誘發潰瘍甚至穿孔。

結語:對於一些不能夠喝茶的人來說,一定要管住自己的嘴巴,喝茶雖好,但是也要看是否適合自身的身體情況。在日常生活中,喝茶有很多的注意事項和飲茶禁忌,我們千萬要遵守,這樣才有健康好身體!

生成難以溶解的新物質,時間一長引起人體缺鐵,甚至誘發貧血症。正確的方法是:餐後一小時再喝茶。

5、發燒喝茶

茶葉中含有茶鹼,有升高體溫的作用,發燒病人喝茶無異于“火上澆油”。

6、潰瘍病人喝茶

茶葉中的咖啡因因可促進胃酸分泌,升高胃酸濃度,誘發潰瘍甚至穿孔。

結語:對於一些不能夠喝茶的人來說,一定要管住自己的嘴巴,喝茶雖好,但是也要看是否適合自身的身體情況。在日常生活中,喝茶有很多的注意事項和飲茶禁忌,我們千萬要遵守,這樣才有健康好身體!

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