一頭烏黑柔順的頭髮能給女性增添幾分嫵媚， 但是總有一些女性難逃脫發的困擾。 女性一旦出現脫髮後， 除了積極進行各種治療外， 也不能忽略食療的作用， 有效的食療對頭髮再生有促進作用。
1、補充鐵質
研究發現近三成的脫髮女性存在缺鐵現象， 因此脫髮患者應多吃一些富含鐵元素的食物， 如黃豆、黑豆、蛋類、花生、胡蘿蔔、馬鈴薯、菠菜、帶魚、蝦、鯉魚、香蕉等。
2、補充植物蛋白
研究發現， 脫髮者的頭髮中氮氨酸、胱氨酸明顯減少， 因此， 日常應多富含這兩種氨基酸的食物， 如大豆、黑芝麻、玉米等。
3、多吃蔬菜和水果
食用含糖和脂肪高的食物容易導致女性血液中酸性毒素含量增高， 因為這些物質在代謝過程中產生的乳酸、丙酮酸、碳酸等酸性物質滯留體內， 產生酸性毒素， 毒素的過量堆積容易導致脫髮。 所以脫髮的女性日常要多吃新鮮的蔬菜和水果， 少吃肉類和動物內臟。
4、補碘
女性頭髮的光澤與甲狀腺的功能有關， 補碘能增強甲狀腺的功能， 有利於頭髮健美， 因此脫髮女性可多吃海帶、紫菜、牡蠣等食品。
5、補充維生素E
維生素E可延緩毛髮衰老， 促進毛母細胞分裂， 抑制脫髮。 維生素E含量高的食物有萵苣、捲心菜、黑芝麻等。
