牛皮癬的患者有時會很苦惱， 因為他們有了這個病之後， 皮膚感覺癢， 而且在飲食上他們也不敢亂吃， 很多美味的東西都戒了， 只是怕會吃到不可以吃的東西而加重病情的發展。 這其中的主要原因是他們不知道什麼是可以吃什麼是不可以吃的。 那麼對於牛皮癬患者而言， 可以吃的東西和不可以吃的東西分別是什麼呢？
一。 牛皮癬患者可以吃什麼：
白菜：含有胡蘿蔔素、維生素C等多種成分。 其性味甘、溫， 具有解熱、安神等作用。
胡蘿蔔：主要含有大量胡蘿蔔素， 可以補充患者體內維生素A的缺乏。
白蘿蔔：含有碳水化合物、鈣、磷、胡蘿蔔素、維生素C等成分。
茄子：含有蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、胡蘿蔔素、維生素C等。 其性味甘、涼、無毒， 具有活血涼血、去風消腫等作用。
芋頭：含有蛋白質、鈣、磷、鐵及維生素類。 其性味甘、辛、平滑， 有小毒， 具有清熱解毒、祛瘀消腫、補虛止痛、消炎等作用。
空心菜：含有蛋白質、鈣、磷、胡蘿蔔素、維生素C以及B1、B2等。 其性味淡、涼， 無毒， 具有清熱解毒、化瘀消腫等作用。
土豆：含有大量澱粉， 其它還有蛋白質、脂肪、鈣、磷、胡蘿蔔素、維生素C等。 其性味甘、辛、寒， 具有清熱解毒、消炎脂同等作用。 但發芽或土豆皮發青時， 含有毒性較大的龍葵素， 不能食用。
油菜：含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素類。
苦瓜：含有蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、胡蘿蔔素、維生素C等， 其中維生素C的含量較高。 其性味苦、涼， 具有清熱、解毒的作用。
黃瓜：含有糖類、氨基酸和B2、C、A等多種維生素。 其性味甘、涼， 具有清熱解毒、利水等作用。
絲瓜：含有蛋白質、糖類、鈣、磷、鐵及維生素類。 其性味甘、涼， 具有清熱解毒功效。
楊桃 ：楊桃鮮食有清熱、生津、利尿、解毒之功。 銀屑病患者有風熱嗽、牙痛、口瘡時， 吃上幾個楊桃就可以收到良好的效果。
無花果：無花果除生食外還可以加工成為果乾、蜜餞、罐頭等。 無論幹鮮無花果均可入藥。 銀屑病患者咽喉腫痛時，
羅漢果：銀屑病患者可用羅漢果泡茶飲用， 有清熱利喉的作用， 可治療百口咳、肺熱、咳嗽、咽喉炎、口乾舌燥等。 銀屑病患者如從事教師等職業， 此果理想保健食品。
枇杷：枇杷具有有潤肺、止咳、下氣之功效， 可以治療銀屑病患者肺萎咳嗽、吐血和煩渴等。
其它：如黃豆芽、綠豆芽、豆腐、菠菜、芹菜、番茄、豆角等， 都含有蛋白質、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素C等多種成分， 均可經常食用。
二。 牛皮癬患者不能夠吃什麼：
煙酒、魚蝦海鮮、羊肉、辣椒等辛腥發散的溫熱之品， 而對於雞鴨、豬肉、雞蛋、河魚、牛奶、蔬菜及水果等食物， 則應攝入充足以保證營養。
由於每個人的身體素質不一樣， 有了這個病可以吃什麼和不可以吃什麼還應該問問醫生， 因為飲食上的宜忌不是一概而論的， 在醫生的指導下進行飲食宜忌可以避免一些不必要的後果發生。 若身體出現什麼情況也應該及時治療， 切記不可擅自行動。
