在孕期的女性身體的消耗量比較大， 所以在飲食方面要非常注意。 這也是能給寶寶一個安全穩定生長環境的前提。
孕期飲食有這7個要點
第一是合理全面的營養。 提供胚胎各器官發育需要的各種營養素， 同時還應考慮"早孕反應"的特點， 適合孕婦的口味。
第二是保證優質蛋白質的供應， 孕早期胚胎的生長發育， 母體組織的增大均需要蛋白質， 是胚胎發育的關鍵時期， 此時蛋白質、氨基酸缺乏或供給不足能引起胎兒生長緩慢， 甚至造成畸形。 同時早期胚胎不能自身合成氨基酸， 必須由母體供給，
第三是適當增加熱能的攝入。 胎盤需要將一部分能量以糖原形式貯存， 隨後以葡萄糖的形式釋放到血液迴圈， 供胎兒使用。 胎兒能夠利用的能量也主要以葡萄糖為主， 母親應適當增加碳水化合物的入量， 保證胎兒的能量需要。 每天至少攝入150g以上的碳水化合物， 以免因饑餓而使體內血液中的酮體蓄積， 被胎兒吸收後， 對大腦的發育將產生不良影響。 脂肪用量也不能過低， 以防止脂溶性維生素不能被吸收。
第四是確保無機鹽、維生素的供給。 為了補充足夠的鈣質， 應多進食牛奶及乳製品，
第五應注意少量多餐， 食物烹調清淡， 避免食用過分油膩和刺激性強的食物。
第六是孕期不要節食， 懷孕期間節食對你和你發育中的寶寶都會有潛在的危害。 許多減肥方法都可能會導致你缺鐵、葉酸以及其他重要的維生素和礦物質。 請記住， 體重的合理增加是健康懷孕的最好標誌之一。
第七是不吃生魚壽司、生牡蠣等食品， 生海鮮（例如牡蠣、沒煮過的壽司）， 未經高溫消毒的牛奶或軟乳酪、肉醬， 以及生的或半熟的肉類和家禽都不應出現在孕期飲食中。 （並且要注意廚房衛生）這些食物都可能是細菌的來源，
8種食物為孕媽媽除百病
1 、動物肝臟——缺鐵性貧血
懷孕期間， 孕媽媽容易貧血， 如果補充不足， 可能引發缺鐵性貧血或早產。 因此， 在孕期必須補足充分的鐵元素。 動物肝臟含鐵較高， 如豬肝、雞肝、牛肝等， 一周吃一次即可， 同時可服用含維生素或果酸的食物， 如檸檬、橘子等， 有助於增加對鐵的吸收。
2 、南瓜——妊娠水腫和高血壓
南瓜的營養價值很高， 孕媽媽常食用可以促進胎兒的腦細胞發育、增強其活力， 還可以防治妊娠水腫、高血壓等孕期併發症， 促進血凝及預防產後出血。
食用方法：取南瓜500克、粳米60克， 煮成南瓜粥， 可促進肝腎細胞再生， 同時對早孕反應後恢復食欲及體力有促進作用。
3、 馬鈴薯——孕吐
在懷孕早期， 孕媽媽容易噁心、嘔吐和食欲不佳。 馬鈴薯中含有豐富的維生素B6， 具有止吐作用， 常食用馬鈴薯， 可以幫助孕媽媽緩解孕吐、防治妊娠高血壓。
4、芹菜——妊娠高血壓
芹菜中富含芫荽甙、胡蘿蔔素、VC、煙酸及甘露醇等營養素， 特別是葉子中的某些營養素要比芹菜莖更為豐富， 具有清熱涼血、醒腦利尿、鎮靜降壓的作用。 孕晚期經常食用， 可以幫助孕婦降低血壓， 對缺鐵性貧血以及由妊娠高血壓綜合徵引起先兆子癇等併發症， 也有防治作用。
5、富含VC的果蔬——先兆子癇
先兆子癇是孕晚期容易發生的一種嚴重併發症， 影響孕婦和胎兒的安危。 有專家對患先兆子癇的孕媽媽做過飲食調查，
6、葵花子——流產
VE能夠促進腦垂體前葉促性腺分泌細胞功能， 增加卵巢機能， 促進精子的生成及增強其活力， 孕媽媽缺乏VE， 容易引起胎動不安或流產後不容易再孕， 因此， 孕媽媽可以多食用含有VE 食物， 如葵花子， 每天吃2勺葵花子油， 有助於安胎， 降低流產的危險性。
7、蜂蜜——促進睡眠並預防便秘
在天然食品中， 大腦神經元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。 如果孕婦在睡前飲上一杯蜂蜜水， 可緩解多夢易醒、睡眠不香， 改善睡眠品質。 另外， 孕婦每天早晨起床時飲用蜂蜜水， 可預防便秘及痔瘡。
8、冬瓜和西瓜——下肢水腫
懷孕晚期孕婦由於下腔靜脈受壓，血液回流受阻，足踝部容易發生妊娠水腫。
冬瓜性寒味甘，水分豐富，可以止渴利尿。如果和鯉魚一起熬湯，可使孕婦的下肢水腫有所減輕。西瓜具有清熱解毒、利尿消腫的作用，經常食用會使孕婦的尿量增加，從而排出體內多餘水分，幫助消除下肢水腫。
孕媽媽要禁忌這6類食物
一、辛辣熱性作料
辣椒、花椒、胡椒、小茴香、八角、桂皮、五香粉等容易消耗腸道水分而使胃腸分泌減少，造成胃痛、痔瘡、便秘。便秘時孕婦用力屏氣解便，使腹壓增加，壓迫子宮內的胎兒，易造成胎動不安、早產等不良後果。不少孕媽咪較喜歡吃酸山楂，但是山楂對子宮有興奮作用，過量食用可使子宮收縮導致流產，所以要少吃。
二、有興奮作用的飲食
含咖啡因的飲料和食品，被孕婦大量飲用後，會出現噁心、嘔吐、頭痛、心跳加快等症狀。咖啡因還會通過胎盤進入胎兒體內，影響胎兒發育。茶葉含有較豐富的咖啡鹼，飲茶將加劇孕婦的心跳速度，增加孕婦的心、腎負擔，不利於胎兒的健康發育。
三、甜食
糖類等在人體內的代謝會消耗大量的鈣，孕期鈣的缺乏，會影響胎兒牙齒、骨骼的發育。過多食用巧克力也不好，這樣會使孕婦產生飽腹感而影響食欲，結果身體胖了，而必需的營養素卻缺乏了。
四、味精
味精是平時很普通的調味品，但是孕婦就要注意少吃或不吃。味精主要成分是谷氨酸鈉，血液中的鋅與其結合後便從尿中排出，味精攝入過多會消耗大量的鋅，不利於胎兒神經系統的發育。
五、人參、桂圓等補品
孕婦多數陰血偏虛，食用人參會引起氣盛陰耗，加重早孕反應、水腫和高血壓等；桂圓辛溫助陽，孕婦食用後易動血動胎；所以不宜食用。
六、含有添加劑的食品
罐頭食品兒童食品含有的添加劑，是導致畸胎和流產的危險因素，所以孕媽咪要遠離罐頭食品。油條在製作過程的添加明礬，是一種含鋁的無機物，鋁可通過胎盤侵入胎孕，同樣具有很大的危害性。
懷孕晚期孕婦由於下腔靜脈受壓，血液回流受阻，足踝部容易發生妊娠水腫。
冬瓜性寒味甘，水分豐富，可以止渴利尿。如果和鯉魚一起熬湯，可使孕婦的下肢水腫有所減輕。西瓜具有清熱解毒、利尿消腫的作用，經常食用會使孕婦的尿量增加，從而排出體內多餘水分，幫助消除下肢水腫。
孕媽媽要禁忌這6類食物
一、辛辣熱性作料
辣椒、花椒、胡椒、小茴香、八角、桂皮、五香粉等容易消耗腸道水分而使胃腸分泌減少，造成胃痛、痔瘡、便秘。便秘時孕婦用力屏氣解便，使腹壓增加，壓迫子宮內的胎兒，易造成胎動不安、早產等不良後果。不少孕媽咪較喜歡吃酸山楂，但是山楂對子宮有興奮作用，過量食用可使子宮收縮導致流產，所以要少吃。
二、有興奮作用的飲食
含咖啡因的飲料和食品，被孕婦大量飲用後，會出現噁心、嘔吐、頭痛、心跳加快等症狀。咖啡因還會通過胎盤進入胎兒體內，影響胎兒發育。茶葉含有較豐富的咖啡鹼，飲茶將加劇孕婦的心跳速度，增加孕婦的心、腎負擔，不利於胎兒的健康發育。
三、甜食
糖類等在人體內的代謝會消耗大量的鈣，孕期鈣的缺乏，會影響胎兒牙齒、骨骼的發育。過多食用巧克力也不好，這樣會使孕婦產生飽腹感而影響食欲，結果身體胖了，而必需的營養素卻缺乏了。
四、味精
味精是平時很普通的調味品，但是孕婦就要注意少吃或不吃。味精主要成分是谷氨酸鈉，血液中的鋅與其結合後便從尿中排出，味精攝入過多會消耗大量的鋅，不利於胎兒神經系統的發育。
五、人參、桂圓等補品
孕婦多數陰血偏虛，食用人參會引起氣盛陰耗，加重早孕反應、水腫和高血壓等；桂圓辛溫助陽，孕婦食用後易動血動胎；所以不宜食用。
六、含有添加劑的食品
罐頭食品兒童食品含有的添加劑，是導致畸胎和流產的危險因素，所以孕媽咪要遠離罐頭食品。油條在製作過程的添加明礬，是一種含鋁的無機物，鋁可通過胎盤侵入胎孕，同樣具有很大的危害性。
