大家都知道糖尿病患者的飲食是有講究的， 對於家中有糖尿病的朋友們來說， 一定特別擔心家人的身體狀況， 因此至少要在飲食上做好預防工作。 那麼市面上吃的食物種類那麼多， 患糖尿病能吃什麼水果呢？患糖尿病能吃什麼蔬菜呢？別急， 接下來將一一為大家介紹， 供大家參考。
患糖尿病能吃什麼水果？
1、火龍果
火龍果具有高纖維、低糖分、低熱量的特性， 對糖尿病、高血壓、高膽固醇、高尿酸等現代常見病症有很好的療效。
2、柳丁
柳丁的含糖量低， 常食有助於預防糖尿病及增強抵抗力， 對糖尿病患者的口渴症狀也有不錯的改善效果。
4、木瓜
木瓜含有蛋白分解酶， 有助於分解蛋白質和澱粉質， 降低血糖。 此外， 木瓜還含有獨特的番木瓜堿， 有助於糖尿病患者增強體質。
5、西瓜
西瓜含有人體所需的多種營養成分， 且不含脂肪和膽固醇， 水分多， 熱量低， 適合糖尿病患者食用， 但一定要控制量， 每天不宜超過50克。
6、無花果
無花果雖然很甜， 但是它屬於高纖維果品， 含有豐富的酸類及酶類， 對糖尿病患者很有益， 對消除疲勞、提高人體免疫力、恢復體能有顯著功效。
7、蘋果
蘋果所含的果膠， 能預防膽固醇增高， 養活血糖含量。 蘋果中的膳食纖維， 可調節機體血糖水果， 預防血糖驟升驟降， 所以適量食用蘋果， 對防治糖尿病有一定的作用。
糖尿病能吃什麼的蔬菜？
1、竹筍
竹筍纖維素含量高， 可延緩腸道中食物的消化和葡萄糖的吸收， 有助於控制餐後血糖。
2、黃瓜
爽脆甘甜， 含糖量僅1.6%， 可以為糖尿病病人提供維生素C、胡蘿蔔素、纖維素和礦物質。 黃瓜中的丙醇二酸有抑制糖類轉變為脂肪， 是肥胖的糖尿病病人及合併高血脂的糖尿病病人的食療蔬菜。
3、萵苣
萵苣含有較豐富的煙酸， 煙酸是胰島素啟動劑， 經常食用對防治糖尿病有所幫助。 萵苣可刺激胃腸蠕動， 對糖尿病引起的胃輕癱以及便秘有輔助治療作用。 萵苣中所含的鉀離子是鈉離子的27倍， 可促進排尿， 降低血壓。
4、苦瓜
苦瓜性寒， 味苦。 能除邪熱， 解疲乏， 清心明目。 苦瓜清熱解毒， 除煩止渴， 苦瓜有“植物胰島素”之稱。
5、胡蘿蔔
糖尿病患者其血液中會產生大量的自由基因， 正是這些自由基因破壞了人體內胰島素的活性。 胡蘿蔔中含有大量的β胡蘿蔔素， 可以清除體內的自由基， 因此日常飲食中多吃胡蘿蔔、甘藍及其它富含胡蘿蔔素的蔬菜， 對預防糖尿病有極大的幫助。
6、洋蔥
味淡性平， 具有降低血糖作用， 並且發現洋蔥是含有前列腺素A的唯一蔬菜， 多食有利於擴張血管， 防止動脈硬化， 對糖尿病併發症的預防有利。 洋蔥還能降低血脂、降低血液黏稠度、改善動脈粥樣硬化， 經常食用可預防糖尿病心腦血管併發症的發生。
7、大蒜
大蒜辛辣、性溫、能解滯氣、暖脾胃。 大蒜中含蒜氨酸和蒜酶， 二者接觸後產生蒜素， 具殺菌效力；大蒜中所含生物鹼， 具有降低血糖成分， 增加胰島素的功能， 更重要的是它對正常血糖值無影響；此外大蒜還具有促進新陳代謝， 緩解疲勞， 刺激消化器官分泌消化酶， 促進上皮增生， 加速創傷癒合等功效。
