日常生活中, 有一些食物具有很好的養生防病效果。 專家指出, 有一些食物是天然的“降脂藥”, 能夠幫助降低血脂、血壓, 防病養生。
一、山楂
促進膽固醇排泄山楂是天然的降脂藥, 主要含有山楂酸、檸檬酸、脂肪分解酸、維生素C、黃酮、碳水化合物等成分, 具有擴張血管、改善微循環、降低血壓、促進膽固醇排泄而降低血脂的防病養生作用。 但是, 山楂是酸性食物, 不宜空腹食用, 也不宜過多久食, 最好在飯後食用。
二、綠豆
防治冠心病, 綠豆具有降低血脂、保護心臟、防治冠心病的防病養生作用。 動物實驗證明, 綠豆能有效降低血清膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,
三、香菇
降脂降壓, 香菇具有消食、去脂、降壓等防病養生功效。 其中所含的纖維素能促進胃腸蠕動, 防止便秘, 減少腸道對膽固醇的吸收。 香菇還含有香菇嘌呤等核酸物質, 能促進膽固醇分解。 常食香菇能降低總膽固醇及甘油三酯。
四、番薯
預防動脈粥樣硬化, 適量食用番薯能預防心血管系統的脂質沉積, 預防動脈粥樣硬化, 使皮下脂肪減少, 避免出現過度肥胖。 中醫提醒的是, 過多攝入番薯可使進食的總熱量增加, 反而不利於降低血脂。
五、黃瓜
清熱解渴利尿,
六、茄子
提高微血管彈性, 茄子含有多種維生素, 特別是紫茄中含有較多的維生素P, 能增強細胞黏著性, 提高微血管彈性。 研究表明, 茄子能降低膽固醇, 還能防止高脂血症引起的血管損害, 可輔助治療高血壓、高脂血症、動脈硬化等病症。