維生素D缺乏性佝僂病是由於兒童體內維生素D不足致使鈣、磷代謝失常的一種慢性營養性疾病。 臨床主要表現為多汗、夜驚、方顱、枕禿、哈氏溝、串珠肋等。 中醫屬“雞胸”、“龜背”、“解顱”、“五軟”、“五遲”等範疇。
本病症狀早期， 佝僂病的神經系統症狀有多汗， 夜驚和煩躁不安等， 多與周圍環境條件無關， 一般常見於小嬰兒。 那麼有什麼食物可以治療這種情況的發生呢?下面和小編一起來瞭解一下吧!
藥膳療法
1.鮮牡蠣肉100克與麵條一起加水及調味品煮熟， 當佐餐食之。
2.豬骨核桃湯 將豬骨500克砸碎， 核桃仁50克加水適量，
3.豬排骨湯 豬排骨適量， 洗淨切段， 加蔥、薑、花椒等調料入水， 武火煮沸後文火煮至肉脫骨， 再加鹽等調料微煮， 吃肉喝湯。
4.香菇雞 香菇、黑木耳各100克， 涼水泡發;母雞肉500克加水適量、加各種調味品， 武火煮開， 文火煮爛， 每2-3日1劑， 吃肉喝湯。
5.蝦米紫菜蘿蔔湯 蝦仁25克， 以酒泡發， 胡蘿蔔250克切絲， 清油適量入鍋後爆炒蔥薑末後加入蝦仁， 加酒少許， 入水適量， 煮沸5分鐘， 再倒入胡蘿蔔絲煮5-10分鐘後加紫菜5克， 灑上麻油調味品即可。
