臘梅不但品格高貴， 而且有很好的藥用價值。 《本草綱目》雲其可“解暑， 生津。 ”現代研究表明， 臘梅花含多種揮發油、洋臘梅堿、臘梅甙， β－胡蘿蔔素。 藥理實驗表明洋臘梅堿有類似士的寧（可興奮神經中樞， 但毒性較大）的作用， 還有降低血糖、興奮子宮及腸管作用。 中醫認為臘梅花性溫， 味辛、有解暑、生津等功效， 治熱病煩渴、胸悶、咳嗽、燙燒傷等病證效果很好。
風火赤眼：臘梅花10克， 杭菊花10克， 水煎， 調入蜂蜜15克， 飲服。
咽喉腫痛：臘梅花10克， 大青葉10克， 青果10克， 膨大海5克， 水煎服。
梅核氣：臘梅花10克， 玳玳花10克， 開水泡沖， 加糖代茶飲。
暑熱口渴：臘梅花10克， 扁豆花10克， 鮮荷葉15克， 水煎， 加冰糖調節。
燙傷、燒傷：鮮臘梅花10克， 搗爛取汁， 外塗患處。
皮膚潰瘍：臘梅花10克， 黃連3克， 黃柏6克， 青黛3克， 共研細末貯瓶備用。 使用時取藥粉適量， 加芝麻油調和， 塗抹患處， 每日2~3次。
